烏賊（魷魚）
- 食材: 烏賊, 白飯
含税
章魚
- 食材: 章魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食, 川燙
含税
魷魚腳
- 食材: 烏賊, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
雞蛋
- 食材: 雞蛋, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽辛
將海鮮類的肉和內臟用鹽醃製，發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 塩辛
- 烹飪方法 : 醃
含税
飛魚卵
- 食材: 飛魚卵, 醋飯
含税
醋漬鯖魚
- 食材: 鯖魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食, 醃
含税
油魚
- 食材: 窩斑鰶, 醋飯
含税
鮪魚
- 食材: 旗魚, 醋飯
含税
鰹魚
- 食材: 鰹魚, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
明太子沙拉
- 食材: 明太子, 海苔, 醋飯
- 調味料: 美乃滋
含税
鮭魚
- 食材: 鮭魚, 醋飯
含税
魷魚腳
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 生食
含税
鱈魚子
- 食材: 鱈魚子, 海苔, 醋飯
含税
沙丁魚
- 食材: 沙丁魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
星鰻
- 食材: 糯鰻, 醋飯
- 調味料: 星鰻醬汁, 香橙鹽
含税
活長槍烏賊生魚片
將活長槍烏賊現殺後做成生魚片，再盛裝在容器裡的料理。
- 食材: 長槍烏賊
- 調味料: 醬油, 香橙鹽
含税
蝦
- 食材: 蝦, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
甜蝦
- 食材: 蝦, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
銀魚
- 食材: 銀魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食, 川燙
含税
紅甘鰺魚
- 食材: 紅甘鰺魚, 醋飯
含税
蟹黃
- 食材: 蟹黃, 海苔, 醋飯
含税
章魚
- 食材: 章魚, 海苔, 醋飯
- 調味料: 鹽漬檸檬, 柑橘醋, 醬油, 香橙鹽
含税
扇貝
將扇貝（貝）用少許的油在平底鍋香煎的料理。
- 食材: 扇貝, 醋飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
緣側（魚背鰭附近的肌肉）
- 食材: 比目魚, 海苔, 醋飯
- 調味料: 醬油, 柑橘醋
含税
烏賊（魷魚）
- 食材: 烏賊, 白飯
含税
幹青魚子
- 食材: 鯡魚卵, 海苔, 醋飯
含税
鮭魚卵
- 食材: 鮭魚卵, 海苔, 醋飯
含税
鱵魚
- 食材: 鱵魚, 醋飯
含税
貝柱
- 食材: 扇貝貝柱, 海苔, 醋飯
含税
章魚
- 食材: 章魚, 海苔, 醋飯
- 調味料: 醬油, 香橙鹽
- 烹飪方法 : 生食, 川燙
含税
芽蔥
- 食材: 芽蔥, 海苔, 醋飯
含税
北極貝
- 食材: 北極貝, 海苔, 醋飯
含税
其他 貝類料理、海鮮料理
- 食材: 江珧, 醋飯
含税
鳥尾蛤
- 食材: 日本鳥尾蛤, 海苔, 醋飯
- 調味料: 醬油, 香橙鹽
含税
象拔蚌
- 食材: 象拔蚌, 海苔, 醋飯
- 調味料: 醬油, 香橙鹽
含税
魚籽海帶
- 食材: 魚籽海帶, 海苔, 醋飯
含税
雪蟹
- 食材: 雪蟹, 醋飯
含税
鮑魚（生魚片）
把鮮鮑魚切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮑魚, 醋飯
含税
毛蚶
- 食材: 毛蚶, 海苔, 醋飯
含税
牡丹蝦
- 食材: 牡丹蝦, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食, 川燙, 烤
含税
鮪魚肚
- 食材: 鮪魚, 醋飯
- 調味料: 醬油, 香橙鹽
含税
炙烤長鰭金槍魚
- 食材: 長鰭鮪魚, 海苔, 醋飯
- 調味料: 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成), 香橙鹽, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
鮪魚中腹
- 食材: 鮪魚, 醋飯
- 調味料: 醬油, 香橙鹽
含税
醃漬鮪魚
- 食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 醃
含税
鮪魚
- 食材: 鮪魚, 醋飯
含税
海膽
- 食材: 海膽, 海苔, 醋飯
含税
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 鮪魚, 紅甘鰺魚, 鮭魚卵, 章魚, 雞蛋
- 調味料: 醋
含税
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 鮪魚, 紅甘鰺魚, 鯡魚卵, 蝦, 鮭魚卵, 黃瓜, 雞蛋
- 調味料: 醋
含税
握壽司
握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。
- 食材: 鮪魚, 紅甘鰺魚, 鯡魚卵, 蝦, 鮭魚卵, 海膽
含税
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