套餐的詳細內容
6,890日圓套餐 (8道菜)
翠嵐コース
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 13:00
17:00 - 19:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在2天前0:00點之前預訂。
點餐
2人至50人可以點餐
菜單介紹
餐前小菜
季節の前菜五種銘々盛り合わせ
5種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 5種前菜做成的拼盤。 |
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熱菜
ズワイガニ入りフカヒレの姿煮込み
蟹肉燉魚翅
| 菜單介紹 | 加入蟹肉並燉煮魚翅的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚翅, 螃蟹 |
| 烹飪方法 | 燉 |
魚類料理
大海老のチリソースとマヨネーズソースの盛り合わせ
乾燒蝦仁和美乃滋蝦拼盤
| 菜單介紹 | 將大蝦炒製後，用豆瓣醬和番茄醬等製作而成的醬汁混合而成的料理。將大蝦炒製後，用美乃滋等製作而成的醬汁混合而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蝦 |
| 調味料 | 豆瓣醬, 番茄醬, 美乃滋 |
| 烹飪方法 | 炒, 拌 |
主菜
鮑ステーキ 月替わりソースがけ
鮑魚排、烤鮑魚
| 烹飪方法 | 烤 |
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蒸物
香港点心師手作り黒豚小龍包と九十九里産玉葱豚焼売
小籠包
| 菜單介紹 | 將肉末等食材連同湯汁一同用小麥粉麺皮包裹後蒸製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬絞肉, 竹筍, 香菇 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
炒菜
アコウダイのチャイニーズ竜田揚げ香味塩炒め
炒菜
| 菜單介紹 | 將食材以油炒製而成的料理。 |
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主食類
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
香港式蓮の葉チマキと福建省のりスープ
粽子
| 菜單介紹 | 糯米，粳米和米粉等製作的年糕用竹葉包裹後綁住，再蒸製或者煮製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 糯米, 米粉, 麻糬 |
| 烹飪方法 | 川燙, 蒸 |
ズワイガニと水菜のさっぱり醤油味冷やし中華
中華涼麵
| 菜單介紹 | 在涼麵上放上細切的火腿和黃瓜以及雞蛋絲，再澆上麵湯的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 番茄, 雞蛋, 火腿, 中華拉麵 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
甜品
温クリーム蒸しまんじゅうと杏仁豆腐
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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