組合餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
大とろ
鮪魚肚
食材 | 鮪魚, 白飯 |
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調味料 | 醋 |
中とろ
鮪魚中腹 2個
食材 | 鮪魚, 醋飯 |
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烹飪方法 | 生食 |
づけ鮪
醃漬鮪魚
食材 | 鮪魚, 海苔, 醋飯 |
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烹飪方法 | 生食, 醃 |
赤身
魚瘦肉壽司
菜單介紹 | 在捏成一口大小的醋飯上放上切成薄片的魚瘦肉後捏製而成的料理。 |
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食材 | 赤身, 醋飯 |
烹飪方法 | 生食 |
小肌
握壽司
菜單介紹 | 握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。 |
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食材 | 醋飯, 窩斑鰶 |
車海老
日本對蝦
食材 | 明蝦, 海苔, 醋飯 |
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烹飪方法 | 生食, 川燙, 烤 |
白身
握壽司
菜單介紹 | 握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。 |
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食材 | 醋飯, 白肉魚 |
うに
海膽
食材 | 海膽, 白飯 |
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調味料 | 醋 |
いくら
鮭魚卵
食材 | 鮭魚卵, 白飯, 海苔 |
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調味料 | 醋 |
あわび
鮑魚
食材 | 鮑魚, 醋飯 |
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烹飪方法 | 生食 |
子持昆布
魚籽海帶
食材 | 海苔, 魚籽海帶, 醋飯 |
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烹飪方法 | 生食 |
煮はまぐり
握壽司
菜單介紹 | 握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。 |
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食材 | 醋飯, 文蛤 |
穴子
星鰻
食材 | 糯鰻, 白飯 |
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調味料 | 醋 |
茶碗蒸し
蒸蛋羹
菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。 |
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食材 | 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏 |
烹飪方法 | 蒸 |
お椀付
碗裝料理
菜單介紹 | 在套餐料理中用碗提供的料理。 |
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* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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