鰻魚盒裝飯 附鰻魚肝湯
將蒲燒鰻魚放在盒裝飯上,並淋上蒲燒醬的料理,附上以鰻魚的胃與腎臟等內臟為材料製作的湯品的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 食鹽, 醬油, 高湯, 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
鰻魚盒裝飯 附鰻魚肝湯
將蒲燒鰻魚放在盒裝飯上,並淋上蒲燒醬的料理,附上以鰻魚的胃與腎臟等內臟為材料製作的湯品的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 食鹽, 醬油, 高湯, 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
鰻魚盒裝飯 附鰻魚肝湯
將蒲燒鰻魚放在盒裝飯上,並淋上蒲燒醬的料理,附上以鰻魚的胃與腎臟等內臟為材料製作的湯品的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 食鹽, 醬油, 高湯, 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
鰻魚盒裝飯 附鰻魚肝湯
將蒲燒鰻魚放在盒裝飯上,並淋上蒲燒醬的料理,附上以鰻魚的胃與腎臟等內臟為材料製作的湯品的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 食鹽, 醬油, 高湯, 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
鰻魚盒裝飯 附鰻魚肝湯
將蒲燒鰻魚放在盒裝飯上,並淋上蒲燒醬的料理,附上以鰻魚的胃與腎臟等內臟為材料製作的湯品的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 食鹽, 醬油, 高湯, 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
其他 盒飯、蓋飯、菜飯合一
- 食材: 白飯, 鰻魚
含税
其他 盒飯、蓋飯、菜飯合一
- 食材: 白飯, 鰻魚
含税
其他 盒飯、蓋飯、菜飯合一
- 食材: 白飯
含税
蒲燒鰻魚
將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起,先白燒再蒸煮,沾上以甜辣醬油為底的醬汁後再加以燒烤。
- 食材: 鰻魚
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
白燒鰻魚
將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起,不沾醬汁,直接燒烤。沾佐料或醬油是常見的吃法。
- 食材: 鰻魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰻魚捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後,將鰻魚夾在中心邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 鰻魚
- 調味料: 醋
含税
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 鰻魚
- 調味料: 山葵
含税
魚骨煎餅
用魚的中骨油炸的料理。
- 食材: 鰻魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鰻魚肝
將數隻鰻魚的內臟先以水洗淨再加以清理後,串成一串,沾上鰻魚醬汁烤的料理。
- 食材: 鰻魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 魚板
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔, 貝柱
- 烹飪方法 : 攪和
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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