前菜拼盤
組合數種前菜做成的拼盤。
- 食材: 水母, 雞肉, 叉燒
- 調味料: 醬油, 芝麻油, 醋
- 烹飪方法 : 蒸, 川燙
含税
口水雞
煮過的雞肉切片後,加入香辛料和蔥薑類,淋上辣味澆汁。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油, 辣椒, 雞骨湯底
- 烹飪方法 : 川燙
含税
湯
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹, 玉米
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 煮
含税
中華料理炒菜 其他料理
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹
- 調味料: 醬油, 食鹽
- 烹飪方法 : 炒
含税
中華料理炒菜 其他料理
- 食材: 牛舌魚
- 調味料: XO醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
香味炸雞
- 食材: 雞
- 調味料: 山椒, 五香辣椒粉
- 烹飪方法 : 炒
含税
XO醬炒牛肉
- 食材: 牛
- 調味料: XO醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
咕嚕肉
用油炸製裹著面糊外衣的豬肉,與蔬菜一同炒製後掛上甜醋的料理。
- 食材: 豬大腿肉
- 調味料: 醋, 砂糖
- 烹飪方法 : 炸, 炒
含税
炒空心菜
- 食材: 空心菜
- 調味料: 大蒜, 食鹽
- 烹飪方法 : 炒
含税
什錦炒麵
將肉或海鮮類,和蔬菜切好后用油炒,然后用调味料等调味,盛在面上。
- 食材: 豬肉, 烏賊, 蝦, 白菜, 胡蘿蔔, 麵
- 烹飪方法 : 烤, 澆
含税
小籠包
將肉末等食材連同湯汁一同用小麥粉麺皮包裹後蒸製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 竹筍, 香菇
- 烹飪方法 : 蒸
含税
餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 餃子皮
- 烹飪方法 : 烤, 蒸
含税
杏仁豆腐
- 食材: 杏核, 牛奶, 吉利丁
- 調味料: 砂糖
- 烹飪方法 : 凝固, 冰鎮
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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* 金額為日圓(JPY)
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