套餐的詳細內容
8,000日圓套餐 (17道菜)
【トラジスペシャルコース】 全17品 8,000円
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 22:00
含税不含服務費
有關費用的補充說明
另外收取服務費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
遲到10分鐘的情況，作為取消處理
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
若有遲到情形也請在預訂時間內結束就餐。
點餐
2人起可以點餐
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
若最後收盤時剩下太多食物的話，可能會另外收費。
菜單介紹
キムチ盛り合わせ3種
3種韓國泡菜拼盤
| 菜單介紹 | 將3種蔬菜與鹽，辣椒，海鮮類鹽辛以及大蒜等一起腌製的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 泡菜 |
ナムル盛り合わせ4種
4種韓式拌菜拼盤
| 菜單介紹 | 將4種蔬菜和山菜汆燙後，與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的拼盤料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽, 芝麻油 |
| 烹飪方法 | 川燙, 拌 |
ユッケ
生拌肉
| 菜單介紹 | 將生肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蔥, 蛋黃, 松子 |
| 調味料 | 韓國紅辣椒醬 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
野菜サラダ
鮮蔬沙拉
| 食材 | 番茄, 萵苣 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 攪和 |
ニラ（トッピング用）
韭菜（澆頭）
| 菜單介紹 | 可以追加韭菜作為澆頭。 |
|---|---|
| 食材 | 韭菜 |
| 調味料 | 醬油, 芝麻油, 大蒜, 芝麻 |
ネギ（トッピング用）
蔥（澆頭）
| 菜單介紹 | 可以追加蔥作為澆頭。 |
|---|---|
| 食材 | 大蔥 |
| 調味料 | 芝麻油, 食鹽, 白芝麻醬, 黑胡椒 |
| 烹飪方法 | 拌 |
冷製スープ
涼湯
| 菜單介紹 | 冰過的湯。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 攪和, 冰鎮 |
厚切り牛上ハラミ
厚切上等牛橫膈膜
| 菜單介紹 | 將上等牛橫膈膜部分的肉切成厚片的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛横膈膜 |
厚切りタン塩
鹽味厚切舌
| 菜單介紹 | 將舌頭部分切厚片後以鹽調味的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 烤 |
和牛カルビ
和牛肋肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作肋肉的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋條, 和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
特上ヒレ
特級上等牛菲力
| 菜單介紹 | 使用特級上等的被稱作菲力的牛腰部分的肉製作而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛菲力 |
大海老塩焼き
鹽燒大蝦
| 菜單介紹 | 將帶殼的大蝦灑上鹽再烤的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
ホルモン
內臟
| 菜單介紹 | 使用被稱作內臟部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
冷麺
涼麵
| 菜單介紹 | 在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 涼麵 |
| 烹飪方法 | 川燙, 冰鎮 |
日替わりデザート
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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