【T】名物ユッケジャン麺【辛】 YUKKEJANG-SPICY MINCED BEEF NOODLE SOUP
牛肉湯拉麵
將牛肉和多種蔬菜煮製,再在用韓國紅辣椒醬入味的湯裡放入麵的料理。
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食材:
牛肉, 豆芽, 歐洲蕨, 麵
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
川燙, 燉
名物冷麺【辛】 KOREAN COLD NOODLE SOUP
辣冷麵
在用辣油調味的冷湯中放入用蕎麥麵粉製作的麵條,再搭配肉和蔬菜的料理。
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食材:
肉加工品, 蔬菜加工品, 麵, 蕎麥粉
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調味料:
辣油
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烹飪方法 :
川燙
【T】炎のBB麺【辛】 COLD SPICY BIBIM NOODLES
韓式拌麵
在涼麵上放上切細的黃瓜和煮雞蛋,再澆上韓國紅辣椒醬等醬汁的料理。
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食材:
黃瓜, 雞蛋, 麵
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
川燙, 切, 冰鎮
【T】コムタンスープ GOMTANG-OX TAIL SOUP
韓式牛肉湯
將牛肉,內臟放入湯中長時間燉煮,再用食鹽和胡椒入味的料理。
ユッケジャンスープ【辛】 YUKKEJANG-SPICY MINCED BEEF SOUP
韓式蔬菜肉湯
將牛肉和多種蔬菜煮製,再用韓國紅辣椒醬調味的湯料理。
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食材:
牛肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
超人的にんにくネギスープ SPECIAL GARLIC AND WELSH ONION SOUP
蔥蒜牛尾湯
將牛尾燉煮而成的湯裡放入大蒜和蔥花的料理。
とうふチゲ【辛】 TOFU CHIGE SOUP
韓式辣湯
在高湯裡放入泡菜,肉,海鮮類等食材一起用鍋煮製而成的料理。
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食材:
豬肉, 甘藍菜, 白菜, 泡菜, 豆腐
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調味料:
味噌
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烹飪方法 :
煮
牛テール粥 OX TAIL PORRIDGE
石鍋牛尾粥
將大米用牛尾燉煮而成的湯類和石鍋一起燉煮至熟軟的料理。
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
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食材:
雞肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
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烹飪方法 :
煮
超人的にんにくネギクッパ SPECIAL GARLIC AND WELSH ONION RICE SOUP
蔥蒜韓式湯飯
將肉和大蒜蔥花等蔬菜燉煮後,用調味料調味的湯汁,蓋澆在米飯上的料理。
ユッケジャンクッパ【辛】 YUKKEJANG-SPICY MINCED BEEF RICE SOUP
牛肉湯飯
將牛肉和多種蔬菜煮製,再在用韓國紅辣椒醬入味的湯裡放入米飯的料理。
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食材:
牛肉, 豆芽, 歐洲蕨, 白飯
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
燉, 蒸
コムタンクッパ COMTANG-OX TAIL RICE SOUP
韓式牛骨湯飯
將被稱作骨頭湯用牛肉和牛雜燉煮的湯汁蓋澆在米飯上的料理。
ビビンパ【辛】 BIBIMBAP-MIXED RICE
韓式拌飯
在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和
石焼ピビンパ【辛】 ISHIYAKI BIBIMBAP-STONE POT FRIED MIXED RICE
韓式石鍋拌飯
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和, 烤
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