套餐的詳細內容
5,000日圓套餐
プリフィックスコース
推薦菜單
-
提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
季節の冷菜四種盛合せ
4種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 4種前菜做成的拼盤。 |
|---|
湯
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
フカヒレスープ 蟹肉入り
蟹肉魚翅湯
| 菜單介紹 | 將魚翅和蟹肉燉煮後用調味料調味，加入太白粉水勾芡的湯料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚翅, 太白粉, 螃蟹 |
| 烹飪方法 | 煮 |
フカヒレスープ 干し貝柱入り五目
魚翅湯
| 菜單介紹 | 將魚翅燉煮後用調味料入味，加入水溶太白粉勾芡的湯料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚翅, 貝柱 |
| 烹飪方法 | 煮 |
フカヒレスープ 酸辣湯
魚翅湯
| 菜單介紹 | 將魚翅燉煮後用調味料入味，加入水溶太白粉勾芡的湯料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚翅 |
| 烹飪方法 | 煮 |
蒸物
* 請從以下菜單中選擇2道菜。
上海小籠包
小籠包
| 菜單介紹 | 將肉末等食材連同湯汁一同用小麥粉麺皮包裹後蒸製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬絞肉, 竹筍, 香菇 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
海鮮焼売
海鮮燒賣
| 菜單介紹 | 用燒賣皮把切成小塊的魚貝類和其他材料包起來蒸。 |
|---|---|
| 食材 | 烏賊, 洋蔥, 蝦 |
| 調味料 | 食鹽, 胡椒, 生薑 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
旬の焼売
燒賣
| 菜單介紹 | 用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材，再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬絞肉, 韭菜, 大蒜 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
黒豚焼売
燒賣
| 菜單介紹 | 用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材，再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黑豬, 韭菜, 大蒜 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
大海老のチリソース
辣醬大蝦
| 菜單介紹 | 將大蝦以辣醬拌製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蝦 |
| 調味料 | 辣椒醬 |
| 烹飪方法 | 炒 |
大海老のマヨネーズソース
美乃滋炒蝦仁
| 調味料 | 美乃滋 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 炒 |
大海老の塩味炒め
鹽炒蝦仁
| 烹飪方法 | 炒 |
|---|
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
北京ダック
北京烤鴨
| 菜單介紹 | 將經過處理的鴨子整隻烤製的中國北京料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蔥, 北京烤鴨, 小麥粉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
チンジャオロース
青椒肉絲
| 菜單介紹 | 將肉切絲後同青椒用鹽和油炒製的中國料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛, 青椒, 竹筍 |
| 烹飪方法 | 炒 |
油淋鶏
油淋雞
| 菜單介紹 | 用油炸製裹著面糊外衣的雞肉，澆汁（用醋和醬油等混合而成的醬汁）的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞大腿肉, 大蔥 |
| 調味料 | 生薑 |
| 烹飪方法 | 炸 |
重慶式麻婆豆腐
麻婆豆腐
| 菜單介紹 | 切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製，再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬絞肉, 豆腐, 太白粉 |
| 調味料 | 豆瓣醬, 芝麻油 |
| 烹飪方法 | 炒 |
黒酢酢豚
黑醋咕咾肉
| 菜單介紹 | 用油炸製裹著麵糊外衣的豬肉，與蔬菜一同炒制後和黑醋混合的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肉 |
| 調味料 | 黑醋, 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸, 炒 |
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
野菜あんかけ固焼麺
澆汁炒麵、硬炒麵
| 食材 | 豬肉, 甘藍菜, 白菜, 胡蘿蔔, 鴻喜菇, 炒麵 |
|---|---|
| 調味料 | 蠔油 |
| 烹飪方法 | 烤, 勾芡 |
汁なし坦々麺
無湯擔擔麵
| 菜單介紹 | 將麵同辣油和芝麻醬等攪拌，再放上炒肉末和蔬菜的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蔥, 腰果, 中華拉麵 |
| 調味料 | 豆瓣醬, 紹興酒, 辣椒 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
五目炒飯
什錦炒飯
| 菜單介紹 | 在米飯中放入切碎的多種食材，一起炒製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肉, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯 |
| 烹飪方法 | 炒 |
海鮮入り中国粥
中華粥
| 菜單介紹 | 將米和雞肉等用大量的水和高湯燉煮至柔軟的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）