生海膽
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 生食
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生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
意式生醃肉片(魚)
將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
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生牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 生食
含税
生腐豆皮
切豆皮沾上醬油或芥末醬食用的料理。
- 食材: 豆腐皮
- 烹飪方法 : 生食
含税
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
鮮蝦酪梨沙拉
- 食材: 酪梨, 蝦
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炙烤
炙烤肉類、海鮮類與蔬菜等食材表面的烹調手法。
- 食材: 蘆筍
- 烹飪方法 : 烤
含税
烏魚子
乾燥醃漬過的烏魚等卵巢之食品。
- 食材: 烏魚子
- 烹飪方法 : 醃
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鮮蔬沙拉
- 食材: 綠花椰, 蝦
- 調味料: 芝麻沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 酪梨
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炙烤和牛
炙烤被稱作和牛品種的牛肉的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤
炙烤肉類、海鮮類與蔬菜等食材表面的烹調手法。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
烤鮮魚串
將一整條魚全部串在串上烤製而成的料理。
- 食材: 鮭魚切片, 大蔥
- 烹飪方法 : 串燒
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其他 天婦羅
將海鮮，蔬菜等食材裹上麵衣後並油炸的料理。
含税
油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成，一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
烤合鴨
將合鴨肉炙烤或蒸烤的料理。
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
酒蒸
將肉、海鮮類、蔬菜等食材用日本酒蒸煮的料理。
- 食材: 文蛤
- 烹飪方法 : 蒸
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
稻庭烏龍麵
使用秋田縣特產的平扁並且有嚼勁的日本典型烏龍麵的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
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* 金額為日圓（JPY）
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