肋排五花肉
是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉(牛肉)的料理。
- 食材: 牛肋間肉, 蔥, 紫蘇
- 烹飪方法 : 全熟, 五分熟, 三分熟
含税
肋排五花肉
是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉(牛肉)的料理。
- 食材: 牛肋間肉
- 烹飪方法 : 全熟, 五分熟, 三分熟
含税
橫膈膜(中心部位附近的肉)
使用被稱作橫隔膜(中心部位附近的肉)的橫膈膜部分肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜, 白飯, 蔥, 紫蘇
- 烹飪方法 : 全熟, 五分熟, 三分熟
含税
橫膈膜(中心部位附近的肉)
使用被稱作橫隔膜(中心部位附近的肉)的橫膈膜部分肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 全熟, 五分熟, 三分熟
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉, 蔥, 紫蘇
- 烹飪方法 : 全熟, 五分熟, 三分熟
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 全熟, 五分熟, 三分熟
含税
豬肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上調理過的豬肉的料理。
- 食材: 豬肉, 白飯, 蔥, 紫蘇
- 烹飪方法 : 全熟, 五分熟, 三分熟
含税
豬肋肉
使用被稱作肋肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 猪五花肉
- 烹飪方法 : 全熟, 五分熟, 三分熟
含税
叉燒蓋飯
用碗裝的飯蓋上叉燒的料理。
- 食材: 白飯, 叉燒, 蔥, 紫蘇
- 烹飪方法 : 全熟, 三分熟, 五分熟
含税
叉燒肉
豬五花以醬油熬煮製成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 全熟
含税
內臟
使用被稱作內臟部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 蒸
含税
內臟
使用被稱作內臟部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 蒸
含税
牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。
- 食材: 牛舌, 蔥, 紫蘇
- 烹飪方法 : 全熟, 五分熟, 三分熟, 網烤
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌, 山葵
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 全熟, 五分熟, 三分熟, 網烤
含税
牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。
- 食材: 牛舌, 白飯, 山藥, 山葵
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 全熟, 五分熟, 三分熟, 網烤
含税
山藥泥飯
在白飯上放上生的山藥泥等泥狀食材的料理。
- 食材: 山藥, 麥飯, 明太子
- 烹飪方法 : 澆
含税
肉豆腐
是將牛肉或豬肉等,跟豆腐一起燉煮的料理。
- 食材: 豆腐, 豬肉, 洋蔥, 明太子, 雞湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
沙朗牛排
- 食材: 牛沙朗, 蔥, 紫蘇
- 烹飪方法 : 全熟, 五分熟, 三分熟
含税
牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。
- 食材: 牛舌, 蔥, 紫蘇, 芝麻, 梅
- 烹飪方法 : 澆
含税
藥膳湯
- 食材: 萵苣, 雞湯
含税
韓式拌飯
- 食材: 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 泡菜, 豆芽菜, 蔥
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 烹飪方法 : 拌
含税
肉豆腐
是將牛肉或豬肉等,跟豆腐一起燉煮的料理。
- 食材: 豆腐, 豬肉, 洋蔥, 蔥
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式拌菜
- 食材: 小油菜, 豆芽菜
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
鹹菜
食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。
- 食材: 青菜
- 烹飪方法 : 醃
含税
韓式蔬菜沙拉
- 食材: 黃瓜, 蔥, 萵苣, 芝麻
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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