わかさぎフライ
炸魚
將魚肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 西太公魚
- 烹飪方法 : 炸
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鴨ロース
烤鴨肉
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 烤, 煮, 冰鎮
含税
どじょう柳川鍋
去骨泥鰍火鍋
有別於圓鍋，這道去骨泥鰍鍋是將從背部剖開的泥鰍去除魚刺和頭部後，與牛蒡一起煮的泥鰍鍋類料理。
- 食材: 泥鰍
- 調味料: 醬油, 味醂, 砂糖, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
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* 金額為日圓（JPY）
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