炸竹莢魚
- 食材: 竹莢魚
- 烹飪方法 : 炸
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墨鱼汁 炸魚餅
油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品，為油炸魚糕的一種。
- 食材: 墨魚汁, 薩摩炸魚餅
- 烹飪方法 : 炸
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蔥拌嫩鮪搭酪梨豆腐沙拉
在豆腐上加入鮪魚泥和蔥花，與酪梨一起裝盤的料理。
- 食材: 酪梨, 青蔥, 鮪魚腹, 豆腐
- 烹飪方法 : 生食, 拌
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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栃尾油炸豆腐夾納豆
將新潟縣長岡市栃尾地區製作的豆腐用油炸製後，夾裹納豆的料理。
- 食材: 納豆, 豆皮
- 烹飪方法 : 炸, 烤
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鹽烤全雞
將全雞用鹽調味後炙烤的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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烤土雞肉丸
將土雞的肉泥與澱粉以及麵包粉一同揉合，穿成串烤製而成的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 串燒
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炸火腿起司
將火腿和起司裹上小麥粉、蛋液、麵包粉後油炸而成的料理。
- 食材: 火腿, 小麥粉, 麵包粉, 起司
- 烹飪方法 : 炸
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東坡肉
是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 煮
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蒜香奶油炒海螺
將海螺以香蒜奶油炒製的料理。
- 食材: 螺貝
- 調味料: 蒜蓉奶油
- 烹飪方法 : 炒
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高湯炸蘿蔔 淋細絲海帶
在炸過的蘿蔔上淋上高湯與細絲海帶的料理。
- 食材: 蘿蔔, 山藥昆布
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 炸
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雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
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牛橫隔膜肉鐵板燒
用鐵板煎烤牛橫隔膜肉的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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山藥磯邊炸
將去皮後的山藥用海苔捲起，再用油炸製而成的料理。
- 食材: 山藥, 海苔
- 烹飪方法 : 炸
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香蕉卡仕達醬春捲
將香蕉和卡仕達醬用小麥粉麺皮包捲，然後用油炸製而成的料理。
- 食材: 雞蛋, 香蕉, 春捲皮, 牛奶
- 調味料: 砂糖
- 烹飪方法 : 炸, 捲
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