ふくの鳥市ヶ谷外堀通り店

ふくの鳥市ヶ谷外堀通り店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 吸煙
  • 雞肉串燒
  • 午餐 830 日圓 晚餐 3,000 日圓
  • 03-5225-2253 (+81-3-5225-2253)
  • 週一至週五 17:00~23:00 週一至週五 11:30~14:00
  • 市谷(東京都)
    地下鐵南北線 市谷車站 步行1分鐘

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豆富サラダ

豆腐沙拉

將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

周防大島 糂汰味噌炙り焼き

蔬菜配烤味噌沾醬

將數種生菜沾烤味噌後食用的料理。

  • 調味料: 味噌

含税

お漬物盛り合わせ

醃菜拼盤

組合數種醃菜做成的拼盤。

  • 烹飪方法 :

含税

枝豆のせいろ蒸し

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹飪方法 :

含税

甘海老唐揚げ

炸甜蝦

將甜蝦裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 甜蝦
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

山口小鰯の唐揚

沙丁魚唐揚炸

將沙丁魚裹上輕薄麵衣,用油炸製而成的料理。

  • 食材: 沙丁魚
  • 烹飪方法 :

含税

山口市 昭ちゃんコロッケ

可樂餅

牛肉

把馬鈴薯等食材混合後,沾滿麵包粉,用油炸製而成的料理。

  • 食材: 馬鈴薯, 麵包粉, 牛肉
  • 烹飪方法 :

含税

長門産 猪溶岩焼き

野豬肉排

用厚切野豬肉煎製而成的料理。

  • 食材: 野豬肉
  • 烹飪方法 :

含税

長州黒かしわ むね肉のとりわさ

山葵土雞雞胸肉

將土雞的被稱作雞胸肉肋骨周邊的肉的表面炙烤、再蘸山葵食用的料理。

  • 食材: 雞胸肉
  • 調味料: 山葵
  • 烹飪方法 : 炙烤

含税

長州黒かしわ むね肉のユッケ

生拌本土雞肉

將本土雞切碎後加入多種調味品及調味料調拌,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 雞肉, 蛋黃
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

長州黒かしわ ももたたき

炙烤土雞肉

炙烤土雞肉的表面,蘸著醬油或者調味料等食用的料理。

  • 食材: 雞肉

含税

ふく皮ポン酢

焯燙河豚皮

生河豚切許多刀口,在沸騰的水中焯燙後,用冰水冷卻的料理。

  • 食材: 河豚

含税

まふくたたき ぶつ

厚切河豚刺身

將生河豚肉厚切后,蘸醬油食用的料理。

  • 食材: 河豚
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

山口県産仙崎いか 姿造り

整隻魷魚生魚片

將生魷魚處理乾淨後再拼回原本模樣擺盤的料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 :

含税

萩漁港直送!鮮魚刺し盛り合わせ 5点

5種生魚片拼盤

5種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

長州揚げ 根菜

炸魚塊

將剁碎的魚肉裹上麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 魚漿
  • 烹飪方法 :

含税

宇部の板わさ

魚板

薄切魚板上加入芥末及醬油之料理。

  • 食材: 山葵
  • 烹飪方法 :

含税

ちぎりごぼ天

牛蒡天婦羅

將牛蒡裹上麵衣後並油炸的料理。

  • 食材: 牛蒡, 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

かま串チーズ揚げ

串炸

將食材穿成串後,直接油炸或裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 魚板, 起司
  • 烹飪方法 :

含税

下関市 とんちゃん鍋

內臟火鍋

在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。

  • 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

岩国市 刺身こんにゃく

蒟蒻刺身

將蒟蒻切薄後搭配醬油等食用的料理。

  • 食材: 蒟蒻
  • 調味料: 醬油

含税

出汁巻き玉子

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

雲丹ポテトサラダ

馬鈴薯沙拉

海膽
  • 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 海膽
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

獺祭の酒粕使用 瓜奈良漬

鹹菜

食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。

  • 食材: 黃瓜, 蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

えいひれ天麩羅

天婦羅

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉, 鱏鰭
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

ミックスナッツ

堅果拼盤

多種不同的花生堅果拼盤。

  • 食材: 堅果
  • 烹飪方法 :

含税

瓦そば

瓦片蕎麥麵

將被稱作瓦片、使用於屋頂的日本傳統建材加熱後,盛裝茶蕎麥麵與食材的山口縣鄉土料理。

  • 食材: 蕎麥

含税

しそわかめのせいろ飯

蒸籠飯

紫蘇 | 裙帶菜

將飯類料理放到竹子或木片製成蒸籠裡的料理。

  • 食材: 白飯, 紫蘇, 裙帶菜
  • 烹飪方法 :

含税

特選雲丹飯

蒸籠飯

將飯類料理放到竹子或木片製成蒸籠裡的料理。

  • 食材: 白飯, 海膽
  • 烹飪方法 :

含税

糂汰味噌茶漬け

茶泡飯

將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 17:00~23:00
週一至週五 11:30~14:00

休息日

每週星期六/星期日 假日

平均預算

午餐: 830 日圓
晚餐: 3,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有韓文菜單
  • 有無限暢飲菜單

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