蟹風船 山下横浜公園店 (横浜スタジアム)

蟹風船 橫濱山下公園店

  • 信用卡
  • 包廂
  • 螃蟹,懷石料理,日式火鍋
  • 午餐 3,000 日圓 晚餐 8,000 日圓
  • 045-319-6283 (+81-45-319-6283)
  • 11:30~15:00(L.O.14:00), 17:00~23:00(L.O.21:30)
  • 横浜元町/山下公園(神奈川縣)
    港未來線 日本大通站 2號出口 步行5分鐘

TripAdvisor旅客評論

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味噌螃蟹
蟹味噌【 Miso-like paste of crab organs 】

味噌螃蟹

將螃蟹內的中腸線連殼燒烤,也可作為握壽司。

  • 食材: 蟹黃
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

蟹グラタン【 Crab gratin 】

焗烤蟹

推薦菜單

在螃蟹和其他材料中加入白汁與芝士一起烤製的料理。

  • 食材: 螃蟹, 起司, 洋蔥, 香菇, 金針菇, 鴻喜菇, 蘑菇
  • 調味料: 白醬
  • 烹飪方法 : 澆, 烤

含税

肉排
たらば蟹ステーキ【 King crab steak 】

肉排

  • 食材: 阿拉斯加帝王蟹, 金針菇, 香菇, 鴻喜菇, 獅子辣椒, 胡蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

蟹腿整根煮
たらば蟹足一本盛り【 Boiled king crab leg 】

蟹腿整根煮

螃蟹的腿部整根煮製的料理。

  • 食材: 阿拉斯加帝王蟹, 檸檬
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

蟹肉烧卖
蟹しゅうまい【 Steamed crab dumplings 】

蟹肉烧卖

蟹肉用燒賣皮包著蒸製的料理。

  • 食材: 螃蟹
  • 烹飪方法 :

含税

蒸蛋羹
蟹の茶碗蒸し【 Chawanmushi (steamed egg custard) 】

蒸蛋羹

推薦菜單

在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。

  • 食材: 螃蟹, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
  • 調味料: 柴魚高湯
  • 烹飪方法 :

含税

雪蟹沙拉
蟹サラダ【 Snow crab salad 】

雪蟹沙拉

  • 食材: 雪蟹
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

たらば蟹しゃぶ【 King crab shabu-shabu 】

蟹肉涮涮鍋

將螃蟹用沸水或高湯燙一下後蘸醬汁食用的料理。

  • 食材: 阿拉斯加帝王蟹, 白菜, 水菜, 大蔥, 金針菇, 麻糬, 鴻喜菇, 香菇, 胡蘿蔔
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

蟹肉涮涮鍋
ずわい蟹しゃぶ【 Snow crab shabu-shabu 】

蟹肉涮涮鍋

將螃蟹用沸水或高湯燙一下後蘸醬汁食用的料理。

  • 食材: 雪蟹, 白菜, 水菜, 大蔥, 金針菇, 鴻喜菇, 香菇, 胡蘿蔔, 麻糬
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

螃蟹火鍋
ずわい蟹すき【 Snow carb hotpot 】

螃蟹火鍋

在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。

  • 食材: 雪蟹, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

螃蟹火鍋
たらば蟹すき【 King crab hotpot 】

螃蟹火鍋

在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。

  • 食材: 阿拉斯加帝王蟹, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

螃蟹火鍋
風船鍋【 Mix crab hotpot 】

螃蟹火鍋

在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。

  • 食材: 阿拉斯加帝王蟹, 雪蟹, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

蟹押し寿司【 Pressed crab sushi 】

箱押壽司

在木盒裡裝入壽司飯,上面放各種材料後,推擠而成的壽司。

  • 食材: 螃蟹, 白飯
  • 調味料:
  • 烹飪方法 : 生食, 蒸

含税

蟹太巻き寿司【 Crab sushi roll 】

蟹肉捲壽司

在海苔上薄薄的鋪上醋飯,擺好蟹肉和其他材料捲成粗卷的料理。

  • 食材: 螃蟹, 海苔, 醋飯, 雞蛋, 葫蘆乾
  • 調味料: 美乃滋

含税

たらばにぎり寿司【 King crab sushi 】

握壽司

  • 食材: 阿拉斯加帝王蟹, 醋飯

含税

蟹雑炊【 Crab rice soup 】

蟹肉燴粥

將蟹肉加入飯內,然後以醬油或高湯來入味燉煮的料理。

  • 食材: 白飯, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

蟹ちらし【 Chirashi sushi 】

什錦壽司飯

醋米飯上放上海鮮類,雞蛋絲,蔬菜等做成的散壽司。

  • 食材: 螃蟹, 紫蘇, 雞蛋, 醋飯
  • 調味料:

含税

蟹と鮭子のちらし【 Crab & salwon egg chirashi sushi 】

什錦壽司飯

醋米飯上放上海鮮類,雞蛋絲,蔬菜等做成的散壽司。

  • 食材: 螃蟹, 鮭魚卵, 甲殼類, 雞蛋, 海苔, 紫蘇, 醋飯, 山葵
  • 調味料:

含税

蟹と生雲丹のちらし【 Crab & sea urchin chirashi sushi 】

什錦壽司飯

醋米飯上放上海鮮類,雞蛋絲,蔬菜等做成的散壽司。

  • 食材: 螃蟹, 紫蘇, 醋飯, 山葵, 海苔, 海膽
  • 調味料:

含税

其他 壽司
風船寿司【 Fusen mix crab sushi (pressed sushi & roll sushi)】

其他 壽司

  • 食材: 白飯
  • 調味料:

含税

握壽司
ずわいにぎり寿司【 Snow crab sushi 】

握壽司

  • 食材: 雪蟹, 醋飯

含税

天婦羅盒飯
蟹天重【 Tempura served over rice in a lacquered box 】

天婦羅盒飯

在日式便當盒裝飯蓋上炸蝦跟蔬菜天婦羅的料理。

  • 食材: 雪蟹, 白飯, 蝦, 茄子, 香菇, 番薯, 南瓜, 獅子辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

螃蟹鍋飯
蟹釜飯【 Crab kamameshi (pot rice) 】

螃蟹鍋飯

在米飯中放入螃蟹和其他材料混合,用醬油和味醂等調味後一同用釜鍋煮製的料理。

  • 食材: 白飯, 螃蟹, 銀杏, 香菇, 金針菇
  • 調味料: 醬油, 味醂
  • 烹飪方法 : 攪和, 蒸

含税

烤飯糰
焼きおにぎり【 Grilled rice ball 】

烤飯糰

將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

兒童餐
お子様御膳【 Kids meal 】

兒童餐

  • 食材: 醋飯, 螃蟹, 鮭魚卵, 雞蛋, 甲殼類

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

11:30~15:00(L.O.14:00), 17:00~23:00(L.O.21:30)

休息日

不定期休息 其他(2023年7月31日)

平均預算

午餐: 3,000 日圓
晚餐: 8,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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