伊比利亞火腿
僅在西班牙製作的黑豬伊比利亞物種的生火腿。
- 食材: 豬, 伊比利亞豬
- 烹飪方法 : 生食
含税
塞拉諾火腿
在西班牙製作的生火腿。
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 生食
含税
伊比利亞火腿
僅在西班牙製作的黑豬伊比利亞物種的生火腿。
- 食材: 豬, 伊比利亞豬
含税
伊比利亞火腿
僅在西班牙製作的黑豬伊比利亞物種的生火腿。
- 食材: 豬, 豬肩里肌肉, 伊比利亞豬
- 烹飪方法 : 生食
含税
西式咸菜
- 食材: 歐美風味醬菜
- 烹飪方法 : 醃
含税
其他 法式醬糜、肉醬、幕斯
- 食材: 無花果, 酪乳
含税
藍起司
- 食材: 藍起司, 起司
- 烹飪方法 : 凝固
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 小番茄, 水果番茄, 蕪菁的葉子, 沙拉芥菜, 長葉生菜, 山葵菜, 綠花椰莖, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 攪和
含税
烤醃漬鮮蔬
將烤好的蔬菜用橄欖油和醋等多種調味料醃漬的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
西班牙蒜香燉菜
將海鮮，蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 蝦
- 調味料: 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
西班牙蒜香燉菜
將海鮮，蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 蘑菇
- 調味料: 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
醃漬沙丁魚
將生的沙丁魚用橄欖油和醋等多種調味料醃漬的料理。
- 食材: 沙丁魚, 洋蔥
- 烹飪方法 : 攪和
含税
其他 貝類料理、海鮮料理
- 食材: 貽貝, 洋蔥
- 調味料: 白酒醋, 橄欖油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
葡萄酒蒸青口貝
青口貝用調味料入味，和葡萄酒一起蒸製的料理。
- 食材: 貽貝
- 調味料: 葡萄酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鮭魚和酪梨塔塔醬
- 食材: 酪梨, 鮭魚腩
- 烹飪方法 : 攪和
含税
其他 西班牙料理
- 食材: 白肉魚, 羅勒, 蛤仔
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
馬賽魚湯
將海鮮類和蔬菜用大蒜和橄欖油炒製後加入白葡萄酒和香辛料燉煮的料理。
- 食材: 番茄, 洋蔥, 蝦, 白肉魚, 蛤仔, 貽貝, 貝類, 手長蝦
- 調味料: 橄欖油, 百里香, 番紅花, 月桂葉
- 烹飪方法 : 燉
含税
嫩煎魚
用黃油或油煎魚的料理。
- 食材: 白肉魚, 大蒜
- 調味料: 橄欖油, 百里香
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤土雞
- 食材: 雞肉, 大蒜
- 調味料: 蒜蓉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
里肌豬排
用厚切被稱作豬里肌部位的肉煎製而成。
- 食材: 豬里肌肉, 伊比利亞豬
- 調味料: 芥末醬
- 烹飪方法 : 烤, 烤箱烹製
含税
里脊牛排
用厚切牛里脊肉煎製而成。
- 食材: 牛菲力, 和牛, 夏多布裡昂牛排肉
- 調味料: 西餐用醬料：其他
- 烹飪方法 : 烤, 烤箱烹製
含税
燉牛肚
將牛肚，蔬菜和大蒜翻炒後再用番茄醬燉制的料理。
- 食材: 牛蜂巢胃, 牛內臟, 番茄, 大蒜
- 調味料: 橄欖油, 番茄醬汁, 迷迭香
- 烹飪方法 : 燉
含税
西班牙蛋餅
在蛋液中放入炒製的馬鈴薯和蔬菜後做成圓形烤製的西班牙料理。
- 食材: 洋蔥, 馬鈴薯, 雞蛋
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
含税
西班牙香蒜湯
將切成一口大小的麵包同大蒜和攪拌好的雞蛋一起煮製而成的西班牙湯料理。
- 食材: 彩椒, 大蒜, 雞蛋, 培根, 麵包
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
含税
西班牙海鮮燉飯
將海鮮和蔬菜炒製後同混合了番紅花的米一同煮製的西班牙料理。
- 食材: 蛤仔, 番茄, 彩椒, 大蒜, 白飯, 蝦, 雞大腿肉, 手長蝦, 貽貝
- 調味料: 橄欖油, 番紅花
- 烹飪方法 : 烤
含税
墨魚汁西班牙燉飯
將米和蔬菜、海鮮類、肉等用墨魚汁一起烹煮的料理。
- 食材: 白飯, 烏賊, 蛤仔, 彩椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
西班牙燉飯
將肉或海鮮類，蔬菜炒製後同混合了番紅花的米一同煮製的西班牙料理。
- 食材: 大龍蝦（奧馬爾蝦）, 番茄, 洋蔥, 大蒜, 白飯
- 調味料: 橄欖油, 番紅花
- 烹飪方法 : 烤
含税
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