8種握壽司拼盤
8種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯, 鮪魚腹, 白肉魚, 扇貝, 甜蝦, 海膽, 雞蛋
- 烹飪方法 : 生食
含税
10握壽司拼盤
10種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯, 鮪魚腹, 白肉魚, 貝類, 窩斑鰶, 蝦, 赤身, 海膽, 雞蛋, 糯鰻
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
10握壽司拼盤
10種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯, 鮪魚腹, 蝦, 白肉魚, 海膽, 雞蛋, 糯鰻, 貝類, 當季鮮魚
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯, 鮪魚腹, 糯鰻, 雞蛋, 海膽, 鮭魚卵
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
握壽司
握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。
- 食材: 醋飯, 魚加工品
- 烹飪方法 : 生食
含税
紅燒魚頭
是燉燒魚頭的料理，尤以紅燒鯛魚頭最具代表。
- 食材: 鯛魚
- 烹飪方法 : 煮
含税
烤蛤蠣
將帶殼的蛤蠣烤製的料理。
- 食材: 文蛤
- 烹飪方法 : 烤
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
貝類生魚片拼盤
組合數種貝類生魚片做成的拼盤。
- 食材: 貝類
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 鮪魚腹
- 烹飪方法 : 生食
含税
蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
- 烹飪方法 : 蒸
含税
醃漬料理
將食材以醋和調味料調味的料理。
含税
碎切調味竹夾魚刺身
將竹夾魚肉剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 竹莢魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
烤魚
將魚烤製的料理。
- 食材: 糯鰻
- 調味料: 醬油, 砂糖
- 烹飪方法 : 烤
含税
原味烤星鰻
在剖開的星鰻上穿串，不蘸醬烤，一般蘸調味品或者醬油食用。
- 食材: 糯鰻
- 烹飪方法 : 烤
含税
扇貝磯邊燒
在烤製的扇貝上塗上醬油用海苔卷製而成的料理。
- 食材: 扇貝貝柱, 海苔
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
軟煮章魚
將章魚加入醬油和砂糖後用高湯燉煮至柔軟的料理。
- 食材: 章魚
- 調味料: 砂糖, 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
酒蒸蛤蠣
將蛤蠣用調味料調味，和酒一起蒸製而成的料理。
- 食材: 文蛤
- 調味料: 料理酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
带壳炸螃蟹
將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上，掛糊後用油炸製的料理。
- 食材: 螃蟹, 蟹黃
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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