築地寿司岩 総本店

築地壽司岩 總本店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 禁煙
  • 壽司,宴席料理,懷石料理
  • 午餐 5,000 日圓 晚餐 15,000 日圓
  • 03-3541-0655 (+81-3-3541-0655)
  • 週一至週五 17:00~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:00) 星期一~星期六 午餐:11:00~14:00(L.O.13:45, 酒水L.O.13:45) 星期六 17:00~21:00(L.O.20:00, 酒水L.O.20:00)
  • 築地(東京都)
    地下鐵日比谷線 築地站 步行1分鐘

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推薦菜單

桃月(とうげつ)

8種握壽司拼盤

推薦菜單

8種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。

  • 食材: 醋飯, 鮪魚腹, 白肉魚, 扇貝, 甜蝦, 海膽, 雞蛋
  • 烹飪方法 : 生食

含税

卯の花月(うのはなづき)

10握壽司拼盤

推薦菜單

10種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。

  • 食材: 醋飯, 鮪魚腹, 白肉魚, 貝類, 窩斑鰶, 蝦, 赤身, 海膽, 雞蛋, 糯鰻
  • 調味料:
  • 烹飪方法 : 生食

含税

水月(すいげつ)

10握壽司拼盤

推薦菜單

10種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。

  • 食材: 醋飯, 鮪魚腹, 蝦, 白肉魚, 海膽, 雞蛋, 糯鰻, 貝類, 當季鮮魚
  • 調味料:
  • 烹飪方法 : 生食

含税

【特選寿司】春夏秋冬

握壽司拼盤

推薦菜單

數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。

  • 食材: 醋飯, 鮪魚腹, 糯鰻, 雞蛋, 海膽, 鮭魚卵
  • 調味料:
  • 烹飪方法 : 生食

含税

お好みにぎり寿司

握壽司

推薦菜單

握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。

  • 食材: 醋飯, 魚加工品
  • 烹飪方法 : 生食

含税

鯛のかぶと煮

紅燒魚頭

推薦菜單

是燉燒魚頭的料理,尤以紅燒鯛魚頭最具代表。

  • 食材: 鯛魚
  • 烹飪方法 :

含税

焼蛤

烤蛤蠣

推薦菜單

將帶殼的蛤蠣烤製的料理。

  • 食材: 文蛤
  • 烹飪方法 :

含税

刺し身盛り合せ(1人前)

生魚片拼盤

推薦菜單

多種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

貝づくし

貝類生魚片拼盤

推薦菜單

組合數種貝類生魚片做成的拼盤。

  • 食材: 貝類
  • 烹飪方法 : 生食

含税

とろ刺し

生魚片

推薦菜單
  • 食材: 鮪魚腹
  • 烹飪方法 : 生食

含税

茶碗蒸し

蒸蛋羹

推薦菜單

在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。

  • 食材: 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
  • 烹飪方法 :

含税

酢の物

醃漬料理

推薦菜單

將食材以醋和調味料調味的料理。

含税

鯵のなめろう

碎切調味竹夾魚刺身

推薦菜單

將竹夾魚肉剁碎至粘稠的料理。

  • 食材: 竹莢魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

穴子たれ焼

烤魚

推薦菜單

將魚烤製的料理。

  • 食材: 糯鰻
  • 調味料: 醬油, 砂糖
  • 烹飪方法 :

含税

穴子白焼

原味烤星鰻

推薦菜單

在剖開的星鰻上穿串,不蘸醬烤,一般蘸調味品或者醬油食用。

  • 食材: 糯鰻
  • 烹飪方法 :

含税

磯辺焼き(ホタテ、平貝)

扇貝磯邊燒

推薦菜單

在烤製的扇貝上塗上醬油用海苔卷製而成的料理。

  • 食材: 扇貝貝柱, 海苔
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

蛸桜煮

軟煮章魚

推薦菜單

將章魚加入醬油和砂糖後用高湯燉煮至柔軟的料理。

  • 食材: 章魚
  • 調味料: 砂糖, 醬油, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

蛤酒蒸し

酒蒸蛤蠣

推薦菜單

將蛤蠣用調味料調味,和酒一起蒸製而成的料理。

  • 食材: 文蛤
  • 調味料: 料理酒
  • 烹飪方法 :

含税

天ぷら盛り合わせ

天婦羅拼盤

推薦菜單

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。

  • 食材: 小麥粉, 蝦
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

毛ガニ甲羅揚げ

带壳炸螃蟹

推薦菜單

將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上,掛糊後用油炸製的料理。

  • 食材: 螃蟹, 蟹黃
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

ビール

啤酒

推薦菜單
  • 飲品種類: 啤酒
ノンアルコールビール

無酒精啤酒

推薦菜單
  • 飲品種類: 無酒精啤酒
日本酒

日本酒

推薦菜單
  • 飲品種類: 日本清酒
焼酎

燒酎

推薦菜單
  • 飲品種類: 燒酎
ウイスキー

威士忌

推薦菜單
  • 飲品種類: 威士忌
ハイボール

高球

推薦菜單
  • 飲品種類: 高球
    威士忌加蘇打水的酒。
ワイン

葡萄酒

推薦菜單
  • 飲品種類: 葡萄酒
梅酒

梅酒

推薦菜單
  • 飲品種類: 梅酒
    將梅子用日本烈酒浸泡製成的酒。
サワー・酎ハイ

碳酸酒 燒酎高球

推薦菜單
  • 飲品種類: 燒酎高球、碳酸酒
ソフトドリンク

無酒精飲料

推薦菜單
  • 飲品種類: 無酒精飲料

11,000日圓套餐

ふじコース
推薦菜單
  • 提供時間:
    全年
  • 可以點餐的時間段:
    11:00 - 13:00
    17:00 - 20:00

含税

17,600日圓套餐

たちばなコース
推薦菜單
  • 提供時間:
    全年
  • 可以點餐的時間段:
    11:00 - 13:00
    17:00 - 20:00

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 17:00~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:00)
星期一~星期六 午餐:11:00~14:00(L.O.13:45, 酒水L.O.13:45)
星期六 17:00~21:00(L.O.20:00, 酒水L.O.20:00)

休息日

每週星期日 假日

平均預算

午餐: 5,000 日圓
晚餐: 15,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 素食菜單相談
  • 宗教菜單相談

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