5,500円コース(2名様より)
5500日元全餐(2名起)
含税
季節の前菜盛り合わせ
當令開胃菜拼盤
アワビ・タラバ蟹入りフカヒレスープ
含鮑魚・松葉蟹肉魚翅羹
専用の窯焼き 特製北京ダック (2味) ~甘いピーマンとリンゴを巻いて~ ~ダック肉を蒸しパンに挟んで~
專用窯烤 特製北平烤鴨 (2種口味) ~捲甜椒、蘋果~ ~夾鴨餅~
大きな天然有頭エビの北京風チリソース
天然帶頭大蝦北平風味乾燒蝦仁
築地直送本日仕入れ魚の揚げもの 干し貝柱とカブのあんかけ
築地直送本日進貨鮮魚油炸 干貝、蕪菁勾芡
蔵王牛入りマーボー豆腐
藏王牛肉麻婆豆腐
有機ホウレン草とカロチン玉子のふわふわ炒飯
有機菠菜、胡蘿蔔素雞蛋香滑炒飯
デザート2品
甜點2道
中国茶
中國茶
7,000円コース
7000日元全餐
含税
季節の前菜盛り合わせ
當令開胃菜拼盤
フカヒレの煮込み 三陸アワビ入り蟹の卵と永田人参のカロチンスープ
紅燒魚翅 含三陸鮑魚、蟹黃與永田胡蘿蔔的胡蘿蔔素湯
専用の窯焼き 特製北京ダック ~甘いピーマンとリンゴを巻いて~
專用窯烤 特製北平烤鴨 ~捲甜椒、蘋果~
天草産活け車エビのピリ辛 ネギの香り炒め
香辣天草產活跳大蝦 蔥香熱炒
霧島豚のやわらか黒酢炒め
黑醋炒霧島豬肉
築地直送本日仕入れ魚の揚げもの 干し貝柱ソース
築地直送本日進貨鮮魚油炸 干貝醬汁
有機ホウレン草とカロチン玉子のふわふわ炒飯
有機菠菜、胡蘿蔔素雞蛋香滑炒飯
デザート2品
甜點2道
中国茶
中國茶
10,000円コース(2名様より)
10000日元全餐(2名起)
含税
料理長こだわり前菜盛り合わせ
大廚精選開胃菜拼盤
気仙沼直送 極上フカヒレ姿煮込み 蟹の卵と永田人参のカロチンスープ
氣仙沼直送 紅燒頂級魚翅 蟹黃與永田胡蘿蔔的胡蘿蔔素湯
専用の窯焼き 特製北京ダック ~甘いピーマンとリンゴを巻いて~
專用窯烤 特製北平烤鴨 ~捲甜椒與蘋果~
ぷりぷり海老ボウルの北京風チリソース トリュフ風味
Q彈蝦仁北京風味乾燒蝦仁 松露風味
三陸産干しアワビのブラウンソース
紅燒三陸產鮑魚乾
こだわり産直野菜のあっさり炒め
精選產地直送蔬菜 爽口熱炒
どちらか一品お選び下さい
請自下列任選
(築地直送本日進貨紅燒魚麵、柔軟藏王牛肉香辣湯麵、有機菠菜、天然胡蘿蔔雞蛋香滑炒飯)
デザート2品 中国茶
甜點2道 中國茶
※コースは一例です
※全餐僅為一例
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
* 金額為日圓(JPY)
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)