生魚片拼盤
- 食材: 鮪魚, 扇貝, 蝦, 海膽, 章魚, 竹莢魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
其他 燉煮料理
- 食材: 白肉魚
- 調味料: 醬油, 味醂, 料理酒
- 烹飪方法 : 煮
含税
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉金目鯛
- 食材: 金目鯛, 薑
- 調味料: 醬油, 味醂, 料理酒
- 烹飪方法 : 煮
含税
其他 川燙、清蒸料理
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
烤蛤蠣
- 食材: 文蛤
- 調味料: 料理酒
- 烹飪方法 : 烤
含税
角蠑螺（生魚片）
把鮮角蠑螺切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 糯鰻, 沙鮻, 蝦, 茄子, 香菇, 雞蛋, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
握壽司
- 食材: 白飯, 鮪魚, 鮭魚卵, 蝦, 海膽, 白肉魚
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮沙拉
- 食材: 蝦, 鮪魚, 章魚, 洋蔥, 萵苣
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 梅, 海苔, 雜穀加工品
- 烹飪方法 : 澆
含税
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