生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
10種生魚片拼盤
10種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 竹莢魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚生魚片拼盤
組合數種鮪魚生魚片做成的拼盤。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
炸整條星鰻
將整條星鰻用油炸製成的料理。
- 食材: 糯鰻
- 烹飪方法 : 炸
含税
夾炸
用蓮藕片夾住各種素材後再油炸的料理。
- 食材: 鯛魚, 酪梨
- 烹飪方法 : 炸
含税
油炸料理
將食材以油炸製的料理。
- 食材: 沙鮻, 羅勒
含税
扇貝天婦羅
將扇貝的貝柱裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 扇貝, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
烤魷魚腳
將魷魚腳以調味料調味後燒烤而成的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鮭魚腹
烤被稱作鮭魚腹的部分的料理。
- 食材: 鮭魚切片
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤魚
將魚烤製的料理。
- 食材: 竹莢魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤魚下巴
將被稱作魚下巴的部分烤製的料理。
- 食材: 魚下巴
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
白蘿蔔明太子沙拉
- 食材: 蘿蔔, 明太子
- 烹飪方法 : 攪和
含税
溫水煮蛋沙拉
- 食材: 雞蛋, 萵苣, 菠菜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
山藥沙拉
山藥和蔬菜一起裝飾而成的料理。
- 食材: 山藥, 豆腐, 吻仔魚乾
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蟹黄沙拉
- 食材: 蟹黃
- 烹飪方法 : 攪和
含税
醬拌魷魚
將魷魚用醬油醃漬而成的料理。
- 食材: 螢光烏賊
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹽辛
將海鮮類的肉和內臟用鹽醃製，發酵而成的料理。
- 食材: 香橙, 烏賊
- 調味料: 食鹽, 日本清酒, 味醂
- 烹飪方法 : 醃
含税
酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 烹飪方法 : 攪和
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 豆腐, 蔥
- 烹飪方法 : 澆
含税
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 扇貝, 貝類
- 調味料: 醋, 味噌
- 烹飪方法 : 拌, 切
含税
醋拌菜拼盤
將數種醋拌菜拼盤而成的料理。
- 食材: 魚加工品, 貝類
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
蝦仁蒸蛋羹
將切成一口大小的蝦仁放入容器中，倒入混合了高湯的雞蛋液攪拌後蒸製而成的雞蛋料理。
- 食材: 雞蛋, 蝦
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 螃蟹, 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
- 烹飪方法 : 蒸
含税
魚骨湯
將魚骨（將魚片成三部分後所剩下的部分）作為配料所做成的湯料理。
- 食材: 牛蒡, 胡蘿蔔
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
汁類
- 食材: 鮮海苔
含税
汁類
- 食材: 貝類
含税
螃蟹湯
- 食材: 螃蟹
- 烹飪方法 : 煮
含税
生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
雞蛋
- 食材: 雞蛋, 白飯
- 調味料: 醋, 高湯, 砂糖
- 烹飪方法 : 烤
含税
烏賊（魷魚）
- 食材: 烏賊, 白飯
- 調味料: 醋, 山葵, 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
蟹肉沙拉
- 食材: 雪蟹, 海苔, 白飯
- 調味料: 美乃滋, 醋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蟹黃
- 食材: 蟹黃, 海苔, 白飯, 螃蟹
- 調味料: 醋, 山葵, 醬油
- 烹飪方法 : 川燙
含税
長鰭金槍魚
- 食材: 長鰭鮪魚, 白飯
- 調味料: 醋, 山葵, 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
甜蝦
- 食材: 蝦, 白飯
- 調味料: 醋, 山葵, 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
蝦蛄
- 食材: 口蝦蛄, 白飯
- 調味料: 醋, 山葵, 醬油
- 烹飪方法 : 川燙
含税
魚籽海帶
- 食材: 魚籽海帶, 鯡魚卵, 白飯
- 調味料: 食鹽, 醋, 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
日本對蝦
- 食材: 蝦, 白飯
- 調味料: 醋, 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
日本對蝦
- 食材: 蝦, 白飯
- 調味料: 醋, 山葵, 醬油
- 烹飪方法 : 川燙
含税
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