5種烤雞串拼盤
5種雞肉部位穿成串，烤製的拼盤料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
肝
是把肝臓串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 牛肝, 雞肝
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
鴨肉丸
將鴨肉泥與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 鴨肉, 蛋黃
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞脖子串
是把醃好分成一口大小的雞脖子（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
軟骨
是把雞胸骨前端的軟骨串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
小雞胸肉
使用被稱作小雞胸肉的雞肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 雞小胸肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
小番茄串燒
將一口大小的小番茄穿成串，直接用火烤制的料理。
- 食材: 小番茄
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
綠辣椒串
是把綠辣椒串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 獅子辣椒
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香蔥串燒
一口大小的大蔥串成烤串，直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 大蔥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香菇烤串
- 食材: 香菇
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
心臟
是把雞心臟串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞心
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞胗串燒
是把已經醃過的雞胗（雞胃的一部分）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞屁股串
是把醃好分成一口大小的雞屁股（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
炸土雞翅
將被稱為雞翅的土雞翅膀部分、裹薄麵衣用油炸製而成的料理。
- 食材: 雞翅尖, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸土雞翅
將被稱為雞翅的土雞翅膀部分、裹薄麵衣用油炸製而成的料理。
- 食材: 雞翅尖, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐, 萵苣
- 調味料: 日式沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
燉煮豬內臟
將豬的內臟用醬油和味增燉煮而成的料理。
- 食材: 豬內臟, 大蔥
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
炒豆芽
將豆芽用調味料入味，再用平底鍋炒製的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
泡菜炒豬肉
將豬肉，泡菜，蔬菜炒製後用芝麻油等調味料入味的料理。
- 食材: 豬肉, 韭菜, 泡菜, 溫泉蛋
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
含税
豚平燒
將豬五花、高麗菜等材料以混合蛋汁的麵糊包裹起來煎成的料理。
- 食材: 豬肉, 雞蛋
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
水餃
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 川燙
含税
奶油玉米
將用奶油炒熟的玉米粒用鹽和醬油調味而製成的料理。
- 食材: 玉米
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 炒
含税
奶油烤魷魚
用奶油烤的烤魷魚，加入蒜頭及醬油調味之料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 奶油, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
遠東多線魚一夜魚乾
烤晾乾遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚, 蘿蔔泥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 檸檬汁
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞軟骨
將雞軟骨沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 調味料: 檸檬汁
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魷魚爪
將魷魚的足部裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸大蒜
將一整顆蒜頭帶皮油炸製成的料理。
- 食材: 大蒜
- 烹飪方法 : 炸
含税
鯷魚馬鈴薯
使用鯷魚(鹽漬小魚)及煮過的馬鈴薯之料理。
- 食材: 馬鈴薯, 鳀魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炒
含税
炸卡芒貝爾起司
油炸裹上麵包粉的卡芒貝爾起司料理。
- 食材: 卡芒貝爾起司
- 調味料: 番茄醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成，一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 豆腐, 大蔥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
豬肉串
將一口大小的豬肉穿成串，烤製的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞翅餃子
去除內部骨頭的雞翅中塞入肉末和蔬菜等食材後加熱的料理。
- 食材: 雞翅尖, 甘藍菜, 韭菜, 大蒜
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 川燙, 烤
含税
炸火腿
將火腿裹上小麥粉、蛋液、麵包粉後油炸的料理。
- 食材: 火腿
- 調味料: 沙拉油, 伍斯特醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸竹莢魚
- 食材: 竹莢魚, 小麥粉, 麵包粉, 雞蛋
- 調味料: 伍斯特醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 調味料: 美乃滋, 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鵪鶉滷蛋
將鵪鶉蛋煮熟，用高湯醃漬入味製成的料理。
- 食材: 鵪鶉蛋
- 烹飪方法 : 醃
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 切
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜, 洋蔥
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
醃漬整根黃瓜
將整根黃瓜以食鹽等調味料醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 澆
含税
肉醬味噌拌黃瓜
將生黃瓜切好後，蓋上炒碎肉拌味噌的料理。
- 食材: 黃瓜, 雞肉
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 澆
含税
梅子黄瓜
將切成一口大小的黄瓜用梅子肉和調味料調拌而成的料理。
- 食材: 黃瓜, 梅
- 烹飪方法 : 拌
含税
鹽水煮花生
- 食材: 花生
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
雞肉味噌醬拌高麗菜
將生的捲心菜蘸味噌和雞肉末食用的料理。
- 食材: 雞絞肉, 甘藍菜
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 切
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
含税
柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜, 鰭邊肉
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋, 蘿蔔泥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅，輕輕烤燒，沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
烤雞肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上烤雞肉的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 白飯
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉燴粥
將較多的高湯加入飯內，跟雞肉燉煮軟化的料理。
- 食材: 雞, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
炒米粉
將被稱作米粉的的米線與肉或海鮮，蔬菜一起炒製的料理。
- 食材: 竹筍, 胡蘿蔔, 香菇, 雞蛋, 米粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
醬烤炒麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用醬汁調味的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
- 調味料: 伍斯特醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
布丁
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 凝固
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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