生拌和牛
將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後,再放上蛋黃的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黃
- 烹飪方法 : 攪和
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板腱肉
使用被稱作板腱肉的肩部肉類料理。
- 食材: 松阪牛
- 烹飪方法 : 烤
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烤肉拼盤(僅紅肉)
烤五花肉、橫膈膜等紅肉的拼盤。
- 食材: 宮崎牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛臀肉
使用被稱為和牛臀肉的腰部製成的肉料理。
- 食材: 牛臀肉, 宮崎牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛前臀肉
使用被稱為和牛前臀肉的臀部肉製成的肉料理。
- 食材: 宮崎牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛夏多布里昂
使用了和牛菲力肉中中央部分最肥的稀有部分的肉類料理。
- 食材: 宮崎牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肉刺身
將生牛肉切薄,再蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 生食
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當季烤蔬菜
烤製根據季節不同而變換的蔬菜的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式湯飯
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
含税
韓式牛骨湯飯
將被稱作骨頭湯用牛肉和牛雜燉煮的湯汁蓋澆在米飯上的料理。
含税
韓式涼拌小菜拼盤
將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
含税
韓式煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的材料後煎成餅的韓國料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
佃煮
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 煮
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