生腐竹
為加熱豆漿時形成的薄膜，搭配山葵醬油或沾醬一同食用。
- 食材: 豆腐皮
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 生食
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山藥細切
在細切的山藥上撒上海苔等調味料，再用醬油或是柑橘醋調味而成的料理。
- 食材: 山藥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 切
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酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 食材: 章魚, 醋苔
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 攪和
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鮪魚美乃滋酪梨
- 食材: 鮪魚, 酪梨
- 調味料: 山葵, 美乃滋
- 烹飪方法 : 攪和
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雞蛋捲
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
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日式紅燒馬鈴薯肉
是將肉塊、馬鈴薯等炒過以後，再以甜味燉煮的料理。
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 蒟蒻, 豬肉
- 調味料: 八丁味噌
- 烹飪方法 : 煮
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其他 炒菜、烤菜
- 食材: 豆皮, 野澤菜, 吻仔魚乾
- 烹飪方法 : 炒
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香蒜鯷魚熱沾醬
- 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
- 調味料: 蟹味增, 大蒜, 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
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其他 和風沙拉
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
- 食材: 甘藍菜, 鹽昆布
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
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生拌馬肉
- 食材: 馬肉, 蔥, 鵪鶉蛋
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
北海道凍魚
- 食材: 烏賊
- 調味料: 蘿蔔泥
- 烹飪方法 : 冷凍
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鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
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烤生麵筋
生麵筋直接用火燒烤，再抹上味噌醬食用的料理。
- 食材: 生麵筋
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 澆
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5種串燒拼盤
- 食材: 雞翅尖, 雞大腿肉, 雞胗, 雞皮
- 調味料: 食鹽, 味噌
- 烹飪方法 : 串燒
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烤牛舌
- 食材: 牛舌
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉龍田炸
將調味好的雞肉灑上太白粉，油炸製成的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 香橙胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
蔥鮪魚腹捲壽司
- 食材: 鮪魚, 蔥, 白飯, 海苔
- 調味料: 醋
含税
烏龍麵
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 雞肉, 牛蒡
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 鮭魚, 鮭魚卵
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 螃蟹, 豆腐皮, 鵪鶉蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 鯛魚, 青海苔
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 螃蟹, 蝦, 扇貝泥, 鮭魚卵, 海膽
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 豬肉, 牛肝菌菇
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 蛋類
- 烹飪方法 : 蒸
含税
蕨餅
- 食材: 蕨粉
- 調味料: 黃豆粉
- 烹飪方法 : 凝固
含税
布丁
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 凝固
含税
紅豆餡蜜
- 食材: 紅豆, 寒天, 求肥, 無花果, 湯圓麻糬, 芒果
- 烹飪方法 : 澆
含税
霜淇淋
- 食材: 雞蛋, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 調味料: 煉奶
- 烹飪方法 : 冷凍
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