黑豬涮涮鍋
將薄切的黑豬肉在熱水或高湯中快速涮熟，蘸醬汁食用的料理。
- 食材: 黑豬, 蔬菜加工品, 拉麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
牛里肌肉涮涮鍋
將被稱作里肌的牛背部的肉在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，沾著醬汁食用的料理。
- 食材: 牛肩里肌肉, 蔬菜加工品, 麻糬, 烏龍麵
含税
牛里肌肉涮涮鍋
將被稱作里肌的牛背部的肉在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，沾著醬汁食用的料理。
- 食材: 牛肋眼, 蔬菜加工品, 麻糬, 烏龍麵
含税
和牛涮涮鍋
將切成薄片的和牛在滾燙的熱水或高湯中快速涮熟，並沾醬汁食用的料理。
- 食材: 黒毛和牛, 蔬菜加工品, 麻糬, 烏龍麵
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
牛里肌肉涮涮鍋
將被稱作里肌的牛背部的肉在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，沾著醬汁食用的料理。
- 食材: 牛肋眼, 蔬菜加工品, 麻糬, 烏龍麵
含税
牛肉壽喜燒
將牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 牛肩里肌肉, 蔬菜加工品, 麻糬, 烏龍麵
- 調味料: 砂糖, 醬油, 沙拉油
- 烹飪方法 : 煮
含税
牛肉壽喜燒
將牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 牛肋眼, 蔬菜加工品, 麻糬, 烏龍麵
- 調味料: 砂糖, 醬油, 沙拉油
- 烹飪方法 : 煮
含税
和牛壽喜鍋
將和牛的肉和蔬菜用醬油和砂糖燉煮而成的甜辣料理。
- 食材: 黒毛和牛, 蔬菜加工品, 麻糬, 烏龍麵
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮
含税
牛肉壽喜燒
將牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 牛肋眼, 蔬菜加工品, 麻糬, 烏龍麵
- 調味料: 砂糖, 醬油, 沙拉油
- 烹飪方法 : 煮
含税
壽喜燒涮鍋
將蔬菜用醬油和糖煮至甜鮮，再輕涮一下切成薄薄的肉片，然後蘸著攪拌好的雞蛋等食用的料理。
- 食材: 雞蛋, 牛肩里肌肉, 麻糬, 烏龍麵, 蔬菜加工品
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 切
含税
壽喜燒涮鍋
將蔬菜用醬油和糖煮至甜鮮，再輕涮一下切成薄薄的肉片，然後蘸著攪拌好的雞蛋等食用的料理。
- 食材: 雞蛋, 牛肋眼, 蔬菜加工品, 麻糬, 烏龍麵
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 切
含税
壽喜燒涮鍋
將蔬菜用醬油和糖煮至甜鮮，再輕涮一下切成薄薄的肉片，然後蘸著攪拌好的雞蛋等食用的料理。
- 食材: 雞蛋, 黒毛和牛, 蔬菜加工品, 麻糬, 烏龍麵
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 切
含税
壽喜燒涮鍋
將蔬菜用醬油和糖煮至甜鮮，再輕涮一下切成薄薄的肉片，然後蘸著攪拌好的雞蛋等食用的料理。
- 食材: 雞蛋, 牛肋眼, 蔬菜加工品, 麻糬, 烏龍麵
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 切
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
明太子
鱈魚的卵巢以調味料醃漬入味的料理。
- 食材: 明太子
含税
酪梨凱撒沙拉
- 食材: 酪梨, 番茄
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔, 薑, 蕪菁
- 烹飪方法 : 醃
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
山藥細切
在細切的山藥上撒上海苔等調味料，再用醬油或是柑橘醋調味而成的料理。
- 食材: 山藥
- 調味料: 梅肉醬油
- 烹飪方法 : 切
含税
明太子
鱈魚的卵巢以調味料醃漬入味的料理。
- 食材: 明太子
- 烹飪方法 : 生食
含税
炙烤鱏鰭乾
輕輕的炙烤乾鰩魚魚鰭部分的料理。
- 食材: 鱏鰭, 章魚, 絲背細鱗魨
- 烹飪方法 : 烤
含税
蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔, 葉萵苣, 萵苣, 豆腐皮
- 調味料: 山葵, 醬油, 沙拉油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
沙丁雛魚水菜沙拉
- 食材: 水菜, 葉萵苣, 萵苣, 吻仔魚乾
- 調味料: 梅肉醬油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蕃茄沙拉
- 食材: 番茄, 酪梨, 葉萵苣, 萵苣
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸山藥
將山藥灑上太白粉，油炸製成的料理。
- 食材: 山藥, 太白粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
一夜魚乾
為了讓魚貝類等稍徵脫乾水份而乾燥之料理。
- 食材: 細身寬突鱈
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸蝦
將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的牛肉，用手握製而成的料理。
- 食材: 牛肉, 醋飯
- 烹飪方法 : 切
含税
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