套餐的詳細內容
6,500日圓套餐 (8道菜)
雷門コース ６５文
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
18:00 - 22:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在2天前22:00點之前預訂。
點餐
2人至25人可以點餐
菜單介紹
酒膳
每日更換小菜
| 菜單介紹 | 根據日期不同，在提供點餐料理之前提供的小菜。 |
|---|
季節の天然魚の造り
時令生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 根據時期的不同，提供不同的多種海鮮類生魚片的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
一文しゅうまい
燒賣
| 菜單介紹 | 用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材，再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹, 海鰻 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
特選葉山牛 カルビネギ焼（たれ）
烤和牛蔥花肋肉
| 食材 | 牛肋條, 大蔥 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
一文風 有機サラダ
鮮蔬沙拉
| 食材 | 萵苣, 波士頓萵苣, 黃瓜, 蘿蔔, 幼菜, 大蔥, 番茄, 根類蔬菜類 |
|---|---|
| 調味料 | 醬油, 油：其他, 砂糖, 味醂, 高湯 |
| 烹飪方法 | 生食 |
江戸ねぎま鍋
其他 火鍋
| 食材 | 大目鮪, 大蔥, 香菇, 白菜, 豆腐, 金針菇, 葉類蔬菜 |
|---|---|
| 調味料 | 高湯, 醬油, 味醂, 砂糖 |
| 烹飪方法 | 煮 |
うどん
烏龍麵
| 菜單介紹 | 麵粉加入水，鹽等混合和成麵，再切細後煮製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 烏龍麵 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
水菓子
其他 日式點心
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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