套餐的詳細內容
5,400日圓套餐
海外のお客様献立
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在3天前15:00點之前預訂。
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人至10人可以點餐
菜單介紹
餐前小菜
汲みあげ湯葉
鮮撈豆皮
| 菜單介紹 | 把加熱豆漿時形成的薄膜撈出來，重疊多層之後，蘸醬油和芥末食用。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐皮 |
| 烹飪方法 | 生食 |
魚類料理
刺身二種
刺身雙拼
| 菜單介紹 | 將2種海鮮類刺身組合而成的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
握り二種盛り
握壽司拼盤
| 菜單介紹 | 數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。 |
|---|---|
| 食材 | 醋飯 |
| 調味料 | 醋 |
熱菜
牛タンシチュウ
燉牛舌
| 菜單介紹 | 使用被稱作舌的牛舌部分和切成一口大小的蔬菜用加入了紅葡萄酒和番茄的醬汁燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹飪方法 | 燉 |
日式火鍋料理
鴨と生麩のすき鍋
鴨肉生麵筋壽喜燒
| 菜單介紹 | 將鴨肉、生麵筋和蔬菜等食材，以醬油、砂糖燉煮為甜辣口味的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鴨肉, 面筋 |
| 調味料 | 砂糖, 醬油 |
| 烹飪方法 | 煮 |
油炸類
旬の天ぷら
時令天婦羅
| 菜單介紹 | 將根據時期變化而改變的海鮮類、蔬菜等食材裹上小麥粉的麺衣，用油炸製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉 |
| 烹飪方法 | 炸 |
主食類
季節の土鍋ご飯
土鍋炊飯
| 菜單介紹 | 將白米在土鍋內炊煮完成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 醃 |
お吸い物
清湯
| 菜單介紹 | 將高湯以鹽和醬油調味，上面浮著料的湯料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
甜品
和の甘味
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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