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食材:
番茄, 羅勒, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
生食
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食材:
豬
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調味料:
食鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
生食
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食材:
雞肝泥
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調味料:
紅葡萄酒, 蜂蜜, 香醋
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烹飪方法 :
燉
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食材:
蝦
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調味料:
雞尾酒醬
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烹飪方法 :
川燙, 冰鎮
カツオのタタキ ~カルパッチョスタイル~
意式生醃肉片(魚)
將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。
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食材:
鰹魚
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調味料:
食鹽, 醬油, 橄欖油, 黑胡椒, 檸檬
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烹飪方法 :
拌
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食材:
烏賊, 橄欖
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
炒
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食材:
牛肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
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調味料:
半釉汁
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烹飪方法 :
燉
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食材:
歐美風味醬菜, 彩椒, 花椰菜, 胡蘿蔔, 黃瓜
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調味料:
砂糖, 食鹽, 葡萄酒醋, 胡椒
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烹飪方法 :
醃
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食材:
馬鈴薯
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調味料:
食鹽, 五香辣椒粉, 胡椒
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烹飪方法 :
炸
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食材:
雞翅根
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調味料:
醬油, 食鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
炸
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食材:
鮪魚, 酪梨
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調味料:
食鹽, 醋, 醬油, 橄欖油, 胡椒
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
番茄, 萵苣, 南瓜, 秋葵, 茄子
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調味料:
日式沙拉醬, 凱撒沙拉醬, 義式沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
是將肉、海鮮類、蔬菜等串成一串,然後裹上麵衣油炸的料理。
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食材:
豬肉, 蓮藕, 菜豆, 魚漿
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調味料:
伍斯特醬
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烹飪方法 :
炸
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食材:
豬肉, 豆芽, 馬鈴薯
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調味料:
元蔥沙拉醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
豆腐, 吻仔魚, 梅
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調味料:
日式沙拉醬
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烹飪方法 :
拌
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食材:
火腿, 麵包粉
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調味料:
沙拉油
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烹飪方法 :
炸
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食材:
牛肉, 豆芽, 馬鈴薯
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調味料:
日式沙拉醬
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烹飪方法 :
烤
厚切りベーコンの鉄板グリル (200g)
其他 燒烤、嫩煎料理
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食材:
蘿蔔, 蕪菁
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
醃
將油炸過的茄子浸泡在沾麵用醬汁中,放進冰箱裡冷卻的料理。
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食材:
茄子
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調味料:
醬油, 味醂, 高湯
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烹飪方法 :
清炸, 拌
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食材:
山藥, 海苔
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調味料:
沙拉油
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烹飪方法 :
炸
在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
將油炸豆腐的兩面煎過後,加入鰹魚片拌炒均勻的料理。
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食材:
沙丁魚
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調味料:
味醂
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烹飪方法 :
乾燥
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食材:
番茄, 萵苣, 雞肉, 葡萄柚
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調味料:
沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
以用高溫木材發出的煙來煙燻合鴨肉,具有風味之料理。
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食材:
鴨肉
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調味料:
黑胡椒
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烹飪方法 :
燻, 烤
烏龍麵裡放入肉和蔬菜等食材用鹽胡椒或醬油等入味炒製的料理。
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食材:
烏龍麵
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調味料:
食鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
烤
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食材:
青椒, 洋蔥, 維也納香腸, 義大利麵
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調味料:
番茄醬
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
培根, 起司, 玉米
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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