横浜中華街 梅蘭 金閣 上海料理

BAIRAN

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 中國語OK
  • 中華料理店,台菜,上海菜
  • 午餐 1,000 日圓 晚餐 2,500 日圓
  • 045-263-8378 (+81-45-263-8378)
  • 星期一~星期日 11:30~23:00
  • 橫濱中華街(神奈川縣)
    JR根岸線 石川町站 步行5分鐘

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

* 金額為日圓(JPY)

五種類の冷菜盛り合わせ

中華料理風沙拉

  • 食材: 豬肋排, 雞大腿肉, 皮蛋, 黃瓜, 水母
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

三種類の冷菜盛り合わせ

中華料理風沙拉

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

鶏肉の胡麻味噌かけ

棒棒雞

將蒸好的雞肉和切碎的黃瓜等拼盤,澆上芝麻醬的料理。

  • 食材: 雞小胸肉, 黃瓜, 芝麻
  • 調味料: 豆瓣醬
  • 烹飪方法 : 川燙, 澆

含税

くらげの和え物

中華料理風沙拉

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

野菜の甘酢漬け

中華料理風沙拉

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

チャーシューと豆腐の和え物

中華料理風沙拉

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ピータン

皮蛋

  • 食材: 皮蛋
  • 烹飪方法 : 入味

含税

ピータン豆腐

皮蛋豆腐

豆腐上面加皮蛋和蔥薑等。

  • 食材: 大蔥, 榨菜, 豆腐, 皮蛋
  • 調味料: 醬油, 芝麻油

含税

豚バラ肉の醤油煮込み

東坡肉

  • 食材: 豬里肌肉
  • 烹飪方法 :

含税

酢豚

咕嚕肉

用油炸製裹著面糊外衣的豬肉,與蔬菜一同炒製後掛上甜醋的料理。

  • 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹筍, 洋蔥, 胡蘿蔔
  • 烹飪方法 : 炸, 炒

含税

豚肉とキャベツの味噌炒め

回鍋肉

  • 食材: 豬里肌肉, 青椒, 甘藍菜, 大蔥, 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

五目うま煮

八寶菜

用鹽和醬油等炒肉或海鮮類,蔬菜,再用雞骨高湯和水溶澱粉等略微煮製而成的料理。

  • 食材: 豬:其他, 白菜, 竹筍, 綠花椰, 胡蘿蔔, 木耳, 太白粉
  • 烹飪方法 :

含税

鶏肉とカシューナッツの炒め

腰果炒雞丁

  • 食材: 雞:其他, 腰果
  • 烹飪方法 :

含税

鶏肉の唐揚げ

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

揚げ鶏肉の特製ソースかけ

油淋雞

用油炸製裹著面糊外衣的雞肉,澆汁(用醋和醬油等混合而成的醬汁)的料理。

  • 食材: 雞大腿肉, 大蔥
  • 調味料: 生薑
  • 烹飪方法 :

含税

鶏肉の唐辛子炒め

辣子雞丁

  • 食材: 雞:其他
  • 調味料: 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

牛肉とピーマンの細切炒め

青椒牛肉絲

  • 食材: 牛:其他, 青椒
  • 烹飪方法 :

含税

牛肉とオイスターソースの炒め

蠔油炒牛肉

  • 食材: 牛:其他
  • 調味料: 蠔油
  • 烹飪方法 :

含税

牛肉とニンニクの芽炒め

牛肉炒蒜苗

牛肉和蒜苗用少量的油炒。

  • 食材: 牛肉, 蒜苔
  • 調味料: 食鹽, 沙拉油, 胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

海老のチリソース炒め

乾燒蝦仁

  • 調味料: 辣椒醬
  • 烹飪方法 :

含税

大海老のマヨネーズ和え

美乃滋炒蝦仁

  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

フカヒレの姿煮込み(1枚)

紅燒排翅

  • 食材: 魚翅
  • 烹飪方法 :

含税

フカヒレスープ

魚翅湯

  • 食材: 魚翅
  • 烹飪方法 :

含税

帆立とブロッコリー炒め

扇貝炒蔬菜

扇貝和蔬菜用少量的油炒。

  • 食材: 扇貝
  • 調味料: 食鹽, 沙拉油, 胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

イカとにんにくの芽炒め

魷魚炒蒜苗

魷魚和蒜苗用少量的油炒。

  • 食材: 烏賊, 蒜苔
  • 調味料: 食鹽, 沙拉油, 胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

マーボー豆腐

麻婆豆腐

切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製,再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。

  • 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
  • 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

空芯菜の炒め

炒空心菜

  • 食材: 空心菜
  • 烹飪方法 :

含税

豆苗の炒め

炒豆苗

將豆苗(豌豆的嫩苗)快炒而成的料理。

  • 食材: 豆苗
  • 烹飪方法 :

含税

青菜の炒め

炒青江菜

  • 食材: 青江菜
  • 烹飪方法 :

含税

五目野菜の炒め

炒蔬菜

將蔬菜用少許的油在平底鍋翻炒的料理。

  • 食材: 豬肉, 青椒, 甘藍菜, 韭菜, 豆芽
  • 烹飪方法 :

含税

マーボー茄子

麻婆茄子

茄子配上豬肉和其他材料,用豆瓣醬等炒。

  • 食材: 豬絞肉, 茄子, 大蔥
  • 調味料: 砂糖, 醬油, 豆瓣醬, 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

スナックエンドウの炒め

中華料理炒菜 其他料理

  • 食材: 豌豆, 彩椒, 鴻喜菇
  • 烹飪方法 :

含税

茄子の海老すり身オイスターソースかけ

中華料理炒菜 其他料理

  • 食材: 蝦, 茄子, 魚:魚漿類:其他
  • 調味料: 蠔油
  • 烹飪方法 :

含税

きくらげと玉子の炒め

木耳炒雞蛋

  • 食材: 木耳, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

海老と玉子の炒め

蝦仁炒蛋

  • 食材: 雞蛋, 蝦
  • 烹飪方法 :

含税

蟹肉と玉子の炒め

中華料理炒菜 其他料理

  • 食材: 螃蟹, 雞蛋, 香菇
  • 烹飪方法 :

含税

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店鋪詳細

營業時間

星期一~星期日 11:30~23:00

休息日

不休息

平均預算

午餐: 1,000 日圓
晚餐: 2,500 日圓

提供服務

  • 有會講中文的店員
  • 有無限暢飲菜單

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