鰻魚御膳套餐
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鰻魚（醬烤或者鹽烤）
可以選擇將切開的鰻魚穿成串，經無調味烤製後清蒸，加上以甜辣醬油為底料的醬汁烤製而成的料理，後者不添加醬汁烤製而成的料理。
- 食材: 鰻魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
含税
鰻魚捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，將鰻魚夾在中心邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒲燒鰻魚飯
將鰻魚塗上以甜辣口味為基底的醬油醬汁燒烤，再將燒烤後的鰻魚切碎盛放於白飯上的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 醬油, 醬汁
- 烹飪方法 : 切, 烤
含税
烤鰻魚（醬烤或者鹽烤）
可以選擇將切開的鰻魚穿成串，經無調味烤製後清蒸，加上以甜辣醬油為底料的醬汁烤製而成的料理，後者不添加醬汁烤製而成的料理。
- 食材: 鰻魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
含税
魚骨煎餅
用魚的中骨油炸的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鰻魚肝
將數隻鰻魚的內臟先以水洗淨再加以清理後，串成一串，沾上鰻魚醬汁烤的料理。
- 食材: 鰻魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鰻魚頭
將鰻魚頭穿成串燒烤和蒸製後，再沾上甜鹹口味醬油基底的醬料並燒烤的料理。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
拌黃瓜
- 食材: 黃瓜
- 烹飪方法 : 拌
含税
鰻魚天婦羅
將鰻魚裹上麵衣後，再以油酥炸的料理。
- 食材: 鰻魚, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
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