国産牛の希少部位使用『博多もつ鍋』秘伝のスープでぐつぐつ煮込む新定番！しかも「もつの量が1.5倍！！
內臟火鍋
- 食材: 雞內臟, 甘藍菜, 蔥
- 烹飪方法 : 煮
含税
ブツ切り 鶏塩ちゃんこ鍋
相撲火鍋
在高湯裡放入多種食材，用醬油，味噌，鹽等入味，一起用鍋煮製而成的料理。（所謂的相撲火鍋，就是相撲力士食用的鍋料理。）
- 食材: 雞, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 豆皮
- 調味料: 高湯, 食鹽
- 烹飪方法 : 煮
含税
岐阜県 飛騨高山名物 元祖・鶏ちゃん焼き(単品)
雞肉
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤, 炒
含税
あえて皮付。だから『甘みが強く旨みが濃い』 日本海産皮付き烏賊のお刺身
魷魚生魚片
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 生食
含税
北海道産 北海タコポン酢 スペシャル
章魚（生魚片）
把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 章魚
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
通な安肝ポン酢
柑橘醋安康魚肝
鹽水煮過後瀝乾，用柑橘醋混入安康魚肝臟之料理。
- 調味料: 柑橘醋, 檸檬汁
- 烹飪方法 : 拌
含税
3日間店内で仕込みます！西京味噌漬けチーズ
起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 起司
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 醃
含税
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* 金額為日圓（JPY）
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