鼎泰豐 アトレ惠比壽店

來到鼎泰豐，當然一定要點小籠包了呀！在日本比較流行點啤酒配餐點的吃法，在台灣本地其實是完全不流行的，建議配茶就好喔。

March 2019訪問

鼎泰豐在日本的店主要賣小籠包和茶店及偏日式的中華料理。由於在橫濱站的鼎泰豐總是需要排隊等待，我晚上來到這家竟然不用排隊，就趕緊進去了。這裏除了普通的桌子，還有靠窗的吧台座位。因為我是一個人，就有機會坐在吧台座位一個人從七層欣賞惠比壽站的夜景，這個體驗非常好。這裏小籠包的味道很好，更驚喜的是，酸辣湯的...料超級足，味道很有家鄉感，在日本你可很難找到這麼一碗靠譜的中國酸辣湯。不過這裏的小籠包和茶點大概屬於台灣風格，跟上海小籠湯包和粵式茶點可以還是有些不一樣，遇到行家來吃，大概會挑出問題，像我這樣不太明白傳統的人，已經覺得很好吃了。