內臟火鍋
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
- 調味料: 高湯, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
內臟火鍋（鹽味）
鹽味的高湯中，加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟
- 調味料: 食鹽, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
湯汁（追加用）
作為火鍋的追加材料，可以點湯汁。
含税
内臟（追加用）
作為火鍋的追加材料，可以點内臟。
含税
蔬菜（追加用）
作為火鍋的追加材料，可以點蔬菜。
含税
豬五花肉（追加用）
您可以加點豬五花肉做為火鍋追加材料。
- 食材: 豬肋排
含税
白飯
含税
雜燴粥組合
含税
雜燴麵（追加用）
您可以點雜燴麵作為火鍋的加點材料。
- 食材: 什錦麵
含税
湯豆腐
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 川燙
含税
豆腐（追加用）
作為火鍋的追加材料，可以點豆腐。
- 食材: 豆腐
含税
雞蛋（追加用）
作為火鍋的追加食材，可以點雞蛋。
- 食材: 雞蛋
含税
蒜泥
- 食材: 大蒜
含税
柚子胡椒（澆頭）
可以追加柚子胡椒作為加料用。
- 調味料: 香橙胡椒
含税
雞翅膀串燒
是以火直接燒烤雞翅膀（雞的翅膀)的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤土雞
- 食材: 土雞
- 烹飪方法 : 炙烤, 炭火烤
含税
內臟火鍋
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
3種每日更換生魚片拼盤
將3種每日種類都不同的魚肉切成薄片，沾醬油等食用的料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
牛排
將牛肉切成厚片後燒烤的料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 松露, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
芝麻鹽黃瓜
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽, 芝麻
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 調味料: 調味料
- 烹飪方法 : 澆
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
醋拌內臟
是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
章魚塊
章魚川燙後沾鹽和醬油食用的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 拌, 川燙
含税
柑橘醋拌雞皮
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
醃漬料理
將食材以醋和調味料調味的料理。
- 食材: 鴨肉
含税
棒棒雞
將蒸好的雞肉和切碎的黃瓜等拼盤，澆上芝麻醬的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 黃瓜, 芝麻
- 烹飪方法 : 川燙, 澆
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
含税
叉燒肉
豬五花以醬油熬煮製成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
涼拌長山藥條
將長山藥細切成長方形，用山葵等調拌而成的料理。
- 食材: 長山藥
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹽昆布高麗菜
- 食材: 甘藍菜, 鹽昆布
含税
辣味鹽腌蛤蜊肉
將鹽醃的蛤蜊與芝麻油和辣椒等調味料入味的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
3種烤雞串拼盤
3種雞肉部位穿成串，烤製的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
沙丁雛魚蘿蔔沙拉
將沙丁雛魚、蘿蔔和蔬菜一起裝盤的料理。
- 食材: 蘿蔔, 吻仔魚乾
含税
明太子馬鈴薯沙拉
- 食材: 馬鈴薯, 明太子
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蕃茄
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 生食
含税
烤柳葉魚
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤魷魚腳
將魷魚腳以調味料調味後燒烤而成的料理。
- 食材: 甲烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油玉米
將用奶油炒熟的玉米粒用鹽和醬油調味而製成的料理。
- 食材: 玉米
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 炒
含税
鯖魚一夜魚乾
烤晾乾鯖魚的料理。
- 食材: 鯖魚
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
鮪魚（生魚片）
把鮮鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
三文魚（生魚片）
把鮮三文魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
紅甘鰺魚（生魚片）
把鮮紅甘鰺魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
章魚（生魚片）
把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
甜蝦（生魚片）
蘸醬油等食用鮮甜蝦的蝦身。
- 烹飪方法 : 生食
含税
扇貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮扇貝的貝肉。
含税
醋鯖魚（生魚片）
用醋浸泡鯖魚後，切成薄片食用。
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
雞腿肉串燒
將一口大小的雞腿肉串成一串後，用火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉
含税
心臟
是把雞心臟串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞心
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
雞胗串燒
是把已經醃過的雞胗（雞胃的一部分）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
雞肝
是把醃好分成一口大小的雞肝串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞肝
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
雞屁股串
是把醃好分成一口大小的雞屁股（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
雞脖子串
是把醃好分成一口大小的雞脖子（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞頸肉
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
肉丸
肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
雞胸肉串燒
將切成一口大小的雞胸肉穿成串，用明火烤製而成的料理。
- 食材: 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
生蛋黃肉丸
肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製，再蘸蛋黃食用的料理。
- 食材: 雞絞肉, 蛋黃
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
5種烤雞串拼盤
5種雞肉部位穿成串，烤製的拼盤料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
章魚燒
麵粉裡放入章魚、蔬菜材粉，作成球狀烤成的料理。
- 食材: 章魚, 甘藍菜, 章魚燒麵粉, 油炸麵團屑
- 調味料: 美乃滋, 章魚燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸軟骨粒
將雞軟骨灑上太白粉，油炸製成的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
維也納紅香腸
將維也納香腸的表面著上紅色加工而成的肉類料理。
- 食材: 維也納香腸
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸洋蔥圈
將橫切的洋蔥裹上小麥粉的麵衣用油炸製的料理。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 五香辣椒粉, 檸檬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯, 帕馬森起司
- 調味料: 黑胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 松露鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯, 起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 咖哩粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 香蒜鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
御好燒
將面漿和豬肉，蔬菜等食材混合攪拌後煎製而成的料理。
- 食材: 小麥粉
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
肉排
用厚切肉，海鮮，蔬菜等食材煎製而成。
- 食材: 牛, 檸檬
- 烹飪方法 : 烤
含税
麻婆茄子
茄子配上豬肉和其他材料，用豆瓣醬等炒。
- 食材: 豬絞肉, 茄子, 大蔥
- 調味料: 砂糖, 醬油, 豆瓣醬, 沙拉油
- 烹飪方法 : 炒
含税
雞脖鐵板燒
將雞頸肉用鐵板烤製的料理。
- 食材: 雞頸肉, 蔬菜
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
豬肉鐵板燒
- 食材: 豬頸肉
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
沖繩島辣椒餡餃子
使用小麥粉做麺皮，包裹肉末和沖繩島辣椒等食材後，烤製而成的料理。
- 食材: 絞肉, 餃子皮
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
什錦炒飯
在米飯中放入切碎的多種食材，一起炒製的料理。
- 食材: 豬肉, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
含税
油麵
在麺中放入多種食材，再用少量的醬汁和調味料混合的沒有湯汁的麺類料理。
- 食材: 蔥, 雞蛋, 中華拉麵
- 烹飪方法 : 攪和
含税
醬烤炒麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用醬汁調味的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
竹盤蕎麥冷麵
煮後的蕎麥麵過冷水收緊，再盛入竹篩的料理。
- 食材: 蕎麥, 海苔
- 調味料: 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
巧克力冰淇淋
- 食材: 鮮奶油, 牛奶, 巧克力
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
時令雪酪
以時令水果的果汁為主要原料，添加糖和香料等冷凍而成的料理。
- 調味料: 砂糖
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
堤拉米蘇
將用吸入咖啡或濃縮咖啡的鬆糕和加入馬斯卡彭起司的奶油相互重疊的意式點心。
- 食材: 雞蛋, 餅乾, 鮮奶油, 奶油起司, 可可, 吉利丁
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
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