套餐的詳細內容
18,000日圓套餐 (8道菜)
『旬彩～しゅんさい～』四季の豊かな表情を感じる会席|おもてなしの会食に〈全8品〉
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 22:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前20:00點之前預訂。
點餐
1人起可以點餐
其他註意事項
根據進貨情況以及時期、無限量暢飲的種類可能有所不同。
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
季節を感じる華やかな一皿
感受季節氣息的華麗一盤
| 菜單介紹 | 這是一道色彩鮮艷且華麗的菜餚，體現了季節的更替。使用當季食材，讓人感受到時令的魅力。 |
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出汁の旨み溢れる御椀
充滿高湯鮮味的湯碗
| 菜單介紹 | 這是一道充分體現高湯鮮味的湯品。溫和的口感凸顯食材本身的風味。 |
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| 調味料 | 高湯 |
季節の鮮魚 芽物色々
時令鮮魚 配多種芽菜
| 菜單介紹 | 這道菜使用了時令鮮魚，搭配各種芽菜，如蘿蔔苗、豆苗等。清爽的芽菜風味襯托出魚肉的細膩口感。 |
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| 食材 | 山椒芽, 魚介類 |
厳選食材で仕立てた一皿
採用精選食材製作的一道菜
| 菜單介紹 | 這道菜使用了精心挑選的高品質時令食材，細緻烹調，充分展現食材本身的風味，是一道講究原味的佳餚。 |
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| 烹飪方法 | 烤 |
彩り鮮やかなこだわりの一品
色彩鮮豔、精心製作的一道菜
| 菜單介紹 | 這道菜使用精心挑選的時令食材，搭配鮮豔的色彩，外觀精美。不僅味道出眾，也是一道賞心悅目的料理。 |
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素材を生かした逸品料理
發揮食材本味的精緻料理
| 菜單介紹 | 這是一道精心製作的菜餚，最大限度地展現了食材的本味。簡單卻味道濃郁，體現了細緻的用心。 |
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魚沼産コシヒカリ使用 季節の釜炊き御飯 赤出汁 香物
使用魚沼產越光米的時令釜炊飯紅味噌湯 醃菜
| 菜單介紹 | 使用新潟縣魚沼產的優質越光米，搭配時令食材，採用傳統釜鍋慢燉而成。米飯鬆軟，香氣濃郁。 |
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| 食材 | 白飯 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 炊煮 |
自家製甘味と旬の水菓子 三種
三種自製甜點和時令鮮果
| 菜單介紹 | 這是一款結合了自製甜點和時令新鮮水果的甜品。讓您盡享季節的美味。 |
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* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）