5種生魚片拼盤
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
岩牡蠣
- 食材: 柿子
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮沙拉
- 食材: 蝦, 鮭魚, 雞小胸肉, 起司
- 調味料: 醬油, 醋, 美乃滋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
其他 和風沙拉
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
- 食材: 紅萵苣, 洋蔥, 番茄, 葉菊苣, 牛蒡, 蘿蔔
- 調味料: 醬油, 橄欖油, 醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
炙烤
- 食材: 長山藥, 梅, 紫蘇
- 調味料: 砂糖, 味醂
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鮮魚
- 食材: 鮭魚, 海膽, 雞蛋
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
鮪魚酪梨沙拉
- 食材: 鮪魚, 酪梨, 麵包
- 烹飪方法 : 拌
含税
炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 調味料: 醬油, 味醂, 砂糖, 大蒜
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
豬肋肉
- 烹飪方法 : 網烤
含税
烤合鴨
- 食材: 鴨肉, 豆腐皮, 蘿蔔泥佐柑橘醋果凍
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 烤
含税
起司燉飯
- 食材: 雪蟹, 菇類, 白飯, 起司
- 烹飪方法 : 燉, 烤
含税
芝麻豆腐
使用磨碎的芝麻和葛根粉製成的豆腐，為素齋料理的一種。
- 食材: 胡麻豆腐
- 烹飪方法 : 凝固
含税
牛舌
含税
竹盤蕎麥冷麵
- 食材: 蕎麥, 海苔
- 烹飪方法 : 川燙
含税
意式生醃肉片(魚)
- 食材: 鮭魚, 鮭魚卵
- 調味料: 醬油, 義式沙拉醬, 義大利香芹
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豬頸肉
- 食材: 豬頸肉, 占地菇, 舞茸, 芝麻, 大豆, 青蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司, 生火腿, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
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