套餐的詳細內容
8,800日圓套餐 (12道菜)
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
15:00 - 20:30 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在0天前20:00點之前預訂。
點餐
2人至20人可以點餐
菜單介紹
生腐竹
| 菜單介紹 | 為加熱豆漿時形成的薄膜，搭配山葵醬油或沾醬一同食用。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐皮 |
| 烹飪方法 | 生食 |
拌青菜
| 菜單介紹 | 將焯過的蔬菜用高湯和味醂，醬油等略微浸泡入味的料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 醬油, 味醂, 高湯 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
Yuba Shinjo tomato sauce
| 食材 | 豆腐皮 |
|---|---|
| 調味料 | 番茄糊 |
| 烹飪方法 | 勾芡 |
時令蔬菜沙拉
| 菜單介紹 | 使用根據季節變化的多種蔬菜製作而成的沙拉料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 香蒜鯷魚醬 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
時令生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 根據時期的不同，提供不同的多種海鮮類生魚片的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
每日更換燉菜
| 菜單介紹 | 將每日更換的食材用高湯和醬油等煮製而成的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
嚴選牛排和牛臀肉2種拼盤
什錦蝦與比目魚天婦羅佐橘子醬
時令什錦燴飯
| 菜單介紹 | 將大米和不同時期的食材一起蒸煮製成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
淺漬蔬菜
| 菜單介紹 | 將蔬菜放入調味液體里短時間醃漬的漬物料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 醃 |
竹葉團子
| 菜單介紹 | 艾叶饺子是用竹叶包起来蒸或煮的。 |
|---|---|
| 食材 | 五月艾, 紅豆餡 |
| 烹飪方法 | 凝固 |
無限量暢飲
無限量暢飲
啤酒 / 威士忌 / 高球 / 燒酎高球、碳酸酒 / 日本清酒 / 燒酎 / 梅酒 / 雞尾酒 / 葡萄酒 / 無酒精飲料
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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