烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌, 蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。
- 食材: 牛舌
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分和切成一口大小的蔬菜用加入了紅葡萄酒和番茄的醬汁燉煮的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 燉
含税
蒜味吐司
- 食材: 大蒜, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
其他 和風沙拉
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
- 食材: 小油菜, 蔥, 吻仔魚乾
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸牛蒡
將牛蒡裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 牛蒡
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魚
將魚肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 大眼青眼魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 油炸料理
- 調味料: 蜂蜜, 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 可樂餅
- 烹飪方法 : 炸
含税
磯邊炸
將油炸豆腐的兩面煎過後，加入鰹魚片拌炒均勻的料理。
- 食材: 竹輪, 起司, 海苔
- 烹飪方法 : 炸
含税
炙烤鯖魚
炙烤切面鯖魚表面的料理。
- 食材: 鯖魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 火腿、香腸、燻烤製品
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤雞肉
炙烤雞肉的表面，蘸著醬油或者調味料等食用的料理。
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 食鹽, 香橙胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
薩摩揚、魚漿製品
將魚肉泥用油炸製而成的料理。
- 食材: 魚漿
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸, 烤
含税
熏製
魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 食材: 明太子
- 烹飪方法 : 燻, 烤
含税
栃尾油炸豆腐
使用新瀉縣長岡市栃尾地區出產的豆腐油炸製成的料理。
- 食材: 蔥, 納豆
- 烹飪方法 : 炸
含税
炙烤鱏鰭乾
輕輕的炙烤乾鰩魚魚鰭部分的料理。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 烤
含税
全隻烤花枝
用調味料醃好味道後將整隻花枝拿去烤的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
螺貝
- 食材: 螺貝
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
海鮮披薩
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
含税
披薩
- 食材: 小麥粉, 起司, 番茄
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯, 吻仔魚乾
- 烹飪方法 : 烤
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
炒麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用調味料調味的料理。
- 食材: 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
麥飯
只使用大麥或是將白米與大麥混合在一起炊煮的飯。
- 食材: 麥飯, 山藥
- 烹飪方法 : 蒸
含税
竹盤蕎麥冷麵
煮後的蕎麥麵過冷水收緊，再盛入竹篩的料理。
- 食材: 蕎麥, 海苔
- 烹飪方法 : 川燙
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶, 番薯
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
吐司
- 食材: 小麥粉, 冰淇淋
- 烹飪方法 : 烤
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料, 黑糖蜜汁, 黃豆粉
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
焦糖布丁
將鮮奶油，砂糖，蛋黃等混合等後放入容器，再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 粗紅糖, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固
含税
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