鮪魚（生魚片）
把鮮鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食, 切
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整隻活魷魚
將活魷魚的身體連同頭及腿盛在碟子裡的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 生食
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生魚片
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竹莢魚（生魚片）
- 食材: 竹莢魚
- 烹飪方法 : 生食
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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鹽海帶拌黃瓜
- 食材: 黃瓜, 鹽昆布
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味噌黃瓜
將黃瓜沾味噌享用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 味噌
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切塊番茄
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
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其他 和風沙拉
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
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涮豬肉沙拉
燙過的豬肉和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 攪和
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拉麵沙拉
將拉麵的麵條和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 中華拉麵
- 烹飪方法 : 攪和
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生菜
- 食材: 萵苣
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烤遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 烤
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烤雞串拼盤
多種雞肉部位穿成串，烤製的拼盤料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬, 蔥花鹽
- 烹飪方法 : 串燒
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香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 烤
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肉丸
肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞胸軟骨串
是把一口大小的胸軟骨（雞軟骨）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 雞
- 調味料: 蔥花鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛排
將牛肉切成厚片後燒烤的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤和牛肉
將和牛肉的表面炙烤，蘸醬油或調味料等食用的料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 烤
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油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成，一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
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雞蛋捲配酥脆蘿蔔泥
- 食材: 蘿蔔, 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
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烤柳葉魚
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
蛋包麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用調味料調味後裹上煎好的薄雞蛋的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 雞蛋, 炒麵
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 御好燒、麵糰類
- 食材: 甘藍菜, 低筋麵粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
南瓜
在平底鍋中加少許油煎南瓜的料理。
- 食材: 南瓜
- 烹飪方法 : 烤
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條 海苔鹽味奶油
油炸馬鈴薯，用海苔鹽奶油調味而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 青海苔
- 調味料: 食鹽, 奶油
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞軟骨
將雞軟骨沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸蝦
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
茶蕎麥麵
蕎麥粉加抹茶等混合和成麵，再切細後煮製的料理。
- 食材: 抹茶蕎麥麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
稻庭烏龍麵
使用秋田縣特產的平扁並且有嚼勁的日本典型烏龍麵的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
蝦仁蒜香炒飯
將米飯與蝦仁和其他食材炒製後，用大蒜調味而成的料理。
- 食材: 白飯, 蝦
- 調味料: 大蒜
- 烹飪方法 : 炒
含税
咖喱虾仁湯拉麵
使用了虾仁的咖哩風味湯裡放入麺條，並以材料為配料的料理。
- 食材: 拉麵, 蝦
- 調味料: 咖哩湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
什錦炸烏龍麵
炸過的麵上蓋澆勾芡炒製的肉和蔬菜的料理。
- 食材: 豬肉, 烏賊, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 木耳, 竹輪, 烏龍麵, 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
炒麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用調味料調味的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
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