炭火烤
- 食材: 雞大腿肉, 雞胸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞胗串燒
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞屁股串
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞脖子串
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤
含税
小雞胸肉
- 食材: 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 三分熟, 烤
含税
生拌雞肉
- 食材: 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
肝醬
- 食材: 雞肝
- 調味料: 奶油
含税
內臟火鍋(醬油味)
醬油味的高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟
- 調味料: 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
拉麵(只有麺)
含税
白飯
含税
生雞蛋(澆頭)
可以追加生雞蛋作為澆頭。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 生食
含税
麻糬(澆頭)
可以追加麻糬作為澆頭。
- 食材: 麻糬
含税
高湯(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點高湯。
含税
韭菜炒蛋
將韭菜炒製後加入攪拌好的雞蛋,再用鹽和胡椒入味的料理。
- 食材: 韭菜, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
含税
拌青菜
將焯過的蔬菜用高湯和味醂,醬油等略微浸泡入味的料理。
- 食材: 韭菜
- 烹飪方法 : 川燙
含税
香菇
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 蒸
含税
香菇天婦羅
將香菇裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 香菇, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
洋蔥
在平底鍋中加少許油煎洋蔥的料理。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸什錦
將切碎的魚貝類與蔬菜裹上麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 洋蔥, 紅生薑
- 烹飪方法 : 炸
含税
奶油醬油燒烤
將肉類、海鮮、蔬菜等食材混和奶油和醬油煎烤出的料理。
- 食材: 蘿蔔
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸牛蒡
將牛蒡裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 牛蒡
- 烹飪方法 : 炸
含税
韓式拌菜
將蔬菜和野菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 酪梨
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
淺漬芹菜
將芹菜用調味料快速醃製的漬物料理。
- 食材: 芹菜
- 烹飪方法 : 醃
含税
海鮮乾貨
烤晾乾海鮮類等的料理。
- 食材: 鯖魚
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
遠東多線魚一夜魚乾
烤晾乾遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
起司烤馬鈴薯明太子
- 食材: 馬鈴薯, 明太子, 起司
- 烹飪方法 : 烤箱烹製
含税
明太子歐姆蛋
將蛋液用調味料入味後,煎製的同時加入了明太子的料理。
- 食材: 雞蛋, 明太子
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤
- 食材: 山藥, 明太子
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
印度烤餅披薩
將印度烤餅拉伸後塗上醬汁,再放上數種食材烤製的料理。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
含税
起司烤番茄
在切開的番茄上放起司烤製的料理。
- 食材: 番茄, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 炸
含税
馬鈴薯麻糬
燒烤用馬鈴薯做成的丸子,並用甜鮮的醬料去調味的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 卡芒貝爾起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸卡芒貝爾起司
油炸裹上麵包粉的卡芒貝爾起司料理。
- 食材: 卡芒貝爾起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞軟骨
將雞軟骨沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
鮮蝦酪梨沙拉
- 食材: 酪梨, 蝦
- 烹飪方法 : 攪和
含税
沙拉
含税
韓式蔬菜沙拉
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
- 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔, 豆腐, 海藻
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
高麗菜
切片高麗菜料理。
- 食材: 甘藍菜
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 生食
含税
醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹽辛
將海鮮類的肉和內臟用鹽醃製,發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽, 日本清酒, 味醂
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃漬海鮮
將海鮮用橄欖油和醋等多種調味料醃漬的料理。
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 燻, 攪和
含税
醃漬山葵
山葵的根或茎以鹽醃漬,再拌入酒粕等調味料的醃漬物。
- 食材: 山葵, 長山藥
- 烹飪方法 : 醃
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 鮭魚卵的一種
含税
鵪鶉蛋
是把鵪鶉(雞蛋)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 鵪鶉蛋
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃漬整根黃瓜
將整根黃瓜以食鹽等調味料醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
明太子
鱈魚的卵巢以調味料醃漬入味的料理。
- 食材: 明太子
- 烹飪方法 : 烤
含税
味噌醃奶油起司
將切成一口大小的奶油起司,用味噌和味醂醃製而成的料理。
- 食材: 奶油起司
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 醃
含税
炸雞皮
將雞皮沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
起司咖哩
- 食材: 起司
- 烹飪方法 : 煮, 石烤
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 澆
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 塩辛
- 烹飪方法 : 澆
含税
炒麵
肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用調味料調味的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋蓋飯
在米飯上放上生雞蛋,再用醬油等調味而成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 澆
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 醃鱈魚內臟
- 烹飪方法 : 澆
含税
塔可飯
在飯上蓋上絞肉、起司、萵苣、番茄等等食材的料理。
- 食材: 番茄, 萵苣, 白飯, 起司
- 烹飪方法 : 石烤
含税
雞蛋蓋飯
在米飯上放上生雞蛋,再用醬油等調味而成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋, 醃鱈魚內臟
- 烹飪方法 : 澆
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
抹茶冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 黑糖蜜汁
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
奶油起司
牛奶或生奶油製作的口感柔順的起司
- 食材: 奶油起司
- 烹飪方法 : 凝固
含税
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