法式醬糜
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白雞肝
是把白肝(雞的肝臟)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞肝, 鮮奶油
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤, 冰鎮, 凝固
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香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 烤
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意式生醃肉片(魚)
- 烹飪方法 : 攪和
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前菜拼盤
組合數種前菜做成的拼盤。
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鵝肝
- 食材: 鵝肝泥
- 烹飪方法 : 烤
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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
* 金額為日圓(JPY)
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