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食材:
牛, 洋蔥, 大蒜
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調味料:
紅葡萄酒, 迷迭香
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烹飪方法 :
烤
將厚切的鵝肝用鹽和胡椒入味,澆上使用香醋和紅葡萄酒的醬汁的料理。
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食材:
鵝肝, 蘿蔔
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調味料:
食鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
烤
(横浜産)ハマポークの肩ロースのグリル
網烤豬肩里肌肉
將被稱為肩里肌肉部分的豬肩肉放在金屬網上直接以火燒烤而成的料理。
リブロースのサイコロステーキ(フライドポテト添え)
骰子牛排
用切成骰子形狀的肉煎製而成。
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食材:
豬
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調味料:
迷迭香, 百里香, 鼠尾草
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烹飪方法 :
烤
厚切り!!和牛(腕三角)のカルパッチョ
意式生醃和牛
在薄切的和牛肉片上澆橄欖油和鹽胡椒粉製作而成的料理。
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食材:
和牛
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調味料:
食鹽, 橄欖油, 胡椒
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烹飪方法 :
澆
お客様のリクエストにより復活!!A5黒毛和牛のランプステーキ
和牛腰肉牛排
將被稱為和牛腰肉部位的肉厚切烤製而成的料理。
本日のパスタ(スタッフまでお聞き下さいませ)
每日更換義大利麵
每天提供不同的義大利麵。
当店人気No.1!!日替わり前菜盛り合せ
每日更換前菜拼盤
將每日提供不同的多種前菜一起組合而成的拼盤料理。
当店人気No.2!!鎌倉やら三浦やら 旬野菜のバーニャカウダ
香蒜鯷魚熱沾醬
將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。
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食材:
黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
萵苣
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調味料:
凱撒沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
牛內臟, 豬內臟, 雞內臟, 牛蒡, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蒟蒻
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調味料:
味噌
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烹飪方法 :
煮
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
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