人氣菜單
こだわり特選 馬刺し３種盛り合わせ
馬肉刺身
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- 食材: 馬肉, 大蒜
- 調味料: 生魚片醬油
- 烹飪方法 : 生食
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看板メニュー！かごしま黒豚炙り豪華桜島盛り（3～4人前）
其他 燒烤、嫩煎料理
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- 食材: 薩摩黑豬
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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芋蔵名物！黒豚せいろ蒸し
蒸豬肉、豬肉涮涮鍋
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將豬肉拿去蒸，或者用熱水涮、汆燙的料理。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 高湯：其他
- 烹飪方法 : 川燙
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芋蔵 佐世保サラダ
鮮蔬沙拉
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- 食材: 番茄, 萵苣
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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熊本からし蓮根
其他 下酒菜、珍味
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- 食材: 蓮藕
- 調味料: 芥末
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芋蔵名物 博多もつ鍋
內臟火鍋
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- 食材: 雞內臟, 甘藍菜, 蔥
- 調味料: 雞骨
- 烹飪方法 : 煮
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芋蔵黒ポン酢の博多酢もつ
醋拌內臟
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是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
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* 金額為日圓（JPY）
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