撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
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食材:
黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
攪和
將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
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食材:
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
醃
在罐中用醬汁腌製的被稱作橫膈膜(兩側特定肉)部分烤製的肉類料理。
用水溶解小麥粉,放入很多剁碎的香蔥和切碎的蝦及魷魚,煎平製成的韓國料理。
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食材:
烏賊, 雞蛋, 米粉, 蝦, 九條蔥
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
烤
將煮好的冬粉和細切的牛肉,蔬菜用芝麻油等調味後炒製的料理。
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食材:
菠菜, 薑, 胡蘿蔔, 大蒜, 冬粉, 海鮮
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調味料:
芝麻油, 蠔油
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烹飪方法 :
炒
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和, 烤
在白飯上放上切碎的蔥花和生蛋後,再調味完成的料理。
在冰涼的湯裡放入用小麥粉製作的麵條,再搭配泡菜和蔬菜等食材的岩手縣盛岡市的麵類料理。
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食材:
泡菜, 蔬菜加工品, 麵
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烹飪方法 :
川燙
將牛肉和多種蔬菜煮製,再在用韓國紅辣椒醬入味的湯裡放入米飯的料理。
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食材:
和牛, 豆芽, 歐洲蕨, 白飯
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
燉, 蒸
もちもちホットクと黒蜜きな粉アイス
韓國餡餅,糖餅
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食材:
雞蛋, 牛奶
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調味料:
香草香料
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烹飪方法 :
冷凍
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