3種串燒拼盤
3種類的肉，蔬菜等材料切成適當大小穿成串，直接用火烤制的拼盤料理。
- 食材: 比內地雞
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5種串燒拼盤
5種類的肉，蔬菜等材料切成適當大小穿成串，直接用火烤制的拼盤料理。
- 食材: 伊達雞
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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烤肉丸
將肉或海鮮類的肉泥與澱粉以及麵包粉一同揉合，穿成串烤製的料理。
- 烹飪方法 : 串燒
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雞胸肉串燒
將切成一口大小的雞胸肉穿成串，用明火烤製而成的料理。
- 食材: 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 串燒
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白雞肝
是把白肝（雞的肝臟）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞肝
- 烹飪方法 : 烤
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土雞清湯火鍋
將土雞肉和蔬菜在水中煮過後，蘸著橙醋和調味料食用的火鍋料理。
- 食材: 伊達雞, 大蔥, 豆腐
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 煮
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雞肉沙拉
- 食材: 雞小胸肉, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
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炸雞翅
以油酥炸雞翅（雞的翅膀部分）作成的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 炸
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燉煮雞內臟
將雞的內臟用醬油和味噌燉煮而成的料理。
- 食材: 雞內臟
- 調味料: 醬油, 味噌
- 烹飪方法 : 燉
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涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
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豆腐
- 食材: 豆腐
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炸魚餅
油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品，為油炸魚糕的一種。
- 烹飪方法 : 炸
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茶豆
豆莢裡薄皮茶色的茶豆，用鹽水蒸煮的定番料理。
- 食材: 茶豆
- 烹飪方法 : 川燙
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芝麻鹽黃瓜
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽, 芝麻
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炙烤鱏鰭乾
輕輕的炙烤乾鰩魚魚鰭部分的料理。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 烤
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土雞親子蓋飯
將米飯盛到碗裡，蓋澆調料汁煮土雞肉並淋上蛋液的料理。
- 食材: 伊達雞, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
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油炸套餐
- 食材: 雞大腿肉, 白飯
- 烹飪方法 : 炸
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甜品
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