燉石狗公魚
用醬油和味醂等調味料燉煮石狗公魚的料理。
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 煮
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鯛魚飯
米飯上放上一起煮好的鯛魚或鯛魚肉的料理。
- 食材: 白飯, 鯛魚
- 烹飪方法 : 生食, 蒸, 切
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生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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炸魚
將魚肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 烹飪方法 : 炸
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白酒蒸鮑魚
鮑魚撒上鹽和酒，用蒸鍋蒸的日本料理。
- 食材: 鮑魚
- 烹飪方法 : 蒸
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烤魚白
將河豚和鱈魚等的魚白烤製後食用的料理。
- 食材: 鱈魚, 河豚
- 烹飪方法 : 烤
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炙烤鰹魚生魚片
炙烤鰹魚的表面，蘸著醬油或者調味料食用的料理。
- 食材: 鰹魚
- 烹飪方法 : 烤
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焯燙海鰻
新鮮海鰻切許多刀口，在沸騰的水中焯燙後，用冰水冷卻。
- 食材: 海鰻
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原味烤星鰻
在剖開的星鰻上穿串，不蘸醬烤，一般蘸調味品或者醬油食用。
- 食材: 糯鰻
- 烹飪方法 : 烤
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其他 燉菜
- 烹飪方法 : 煮
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醋拌菜
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吉次魚（生魚片）
- 食材: 石狗公魚
- 烹飪方法 : 生食
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煮毛蟹
將毛蟹水煮的料理。
- 食材: 毛蟹
- 烹飪方法 : 川燙
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鹽烤秋刀魚
秋刀魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 秋刀魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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