ホテル精養軒レストランラウンジ

ホテル精養軒レストランラウンジ

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 禁煙
  • 法國菜(法國料理),派對場地 / 派對會場,當地/鄉土菜餚
  • 午餐 1,430 日圓 晚餐 2,500 日圓
  • 044-711-8855 (+81-44-711-8855)
  • 星期一~星期日 午餐:11:30~15:00(L.O.14:00) 星期一~星期日 飲茶:14:00~17:00 星期一~星期日 晚餐:17:00~21:00(L.O.20:00)
  • 武藏小杉/元住吉(神奈川縣)
    JR 武藏小杉站 西口 步行5分鐘

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TripAdvisor旅客評論

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ホテル精養軒 特製カレー

咖哩

  • 食材: 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

日替りオードブル 三種盛り

每日更換前菜拼盤3種

每天提供3種不同的前菜拼盤料理。

含税

本日のフロマージュ盛り合わせ

每日更換白起司拼盤

每天提供不同的起司拼盤料理。

含税

ニューカレドニア産「天使の海老」のオーヴン焼き イタリア産天然塩

爐烤鮮蝦

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 烤箱烹製

含税

ノルウェーサーモンのエスカロップパン粉焼き トマトソース

煎炸鮭魚肉塊米飯 番茄醬

在番茄醬米飯或奶油米飯上,放裹麵包粉烤製的鮭魚,再用番茄醬澆汁的料理。

  • 食材: 鮭魚, 麵包粉
  • 烹飪方法 : 澆, 烤

含税

白身魚のポワレ タプナード~黒オリーブ~ソース

香煎白身魚 黑橄欖醬汁

在平底鍋或鍋中放入白身魚和調味料,蓋上鍋蓋蒸烤後再使用黑橄欖的膏狀醬汁蓋澆的料理。

  • 食材: 橄欖
  • 烹飪方法 : 蒸, 烤

含税

ひな鳥の鉄鍋焼き 温野菜添え

鐵板燒

用鐵板煎烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 :

含税

国産牛ロース肉のステーキ 和風ソース

裡肌牛排

將被稱作牛裡肌部分的肉,厚切煎製而成的料理。

  • 食材: 牛里肌肉
  • 烹飪方法 :

含税

特製ビーフシチュー

燉牛肉

將切成一口大小的牛肉和蔬菜用加入了紅葡萄酒和番茄的醬汁燉煮的料理。

  • 食材: 牛肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

ミックスピザ

綜合披薩

  • 食材: 西葫蘆, 番茄, 香芹, 蘆筍, 培根, 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

精養軒ビーフカレー(サラダ・ライス付き)

牛肉咖哩

  • 食材: 牛肉
  • 烹飪方法 :

含税

海老グラタン

焗烤蝦

在容器中混入炒製的蝦和蔬菜,醬汁,再放上起司烤製的料理。

  • 食材: 起司, 蝦
  • 調味料: 白醬
  • 烹飪方法 :

含税

シェフの気まぐれサラダ

每日更換沙拉

每天提供不同的沙拉。

含税

パン

面包

含税

ライス

白飯

  • 食材: 白飯

含税

シャーベット

雪酪

  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

アイスクリーム

冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

本日のケーキ

每日更換蛋糕

每天提供不同的蛋糕。

含税

毛豆
枝豆

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

茄子煮卸し

蘿蔔泥煮茄子

用加入蘿蔔泥的煮湯燉煮茄子的料理。

  • 食材: 茄子, 蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

まぐろ山かけ

鮪魚配山藥泥(生魚片)

在切成小塊的生鮪魚上澆蓋山藥泥的料理。

  • 食材: 鮪魚, 山藥
  • 烹飪方法 : 生食

含税

大和芋磯辺揚げ

磯邊炸

將油炸豆腐的兩面煎過後,加入鰹魚片拌炒均勻的料理。

  • 食材: 海苔, 大和山藥
  • 烹飪方法 :

含税

茶蕎麦

茶蕎麥麵

蕎麥粉加抹茶等混合和成麵,再切細後煮製的料理。

  • 食材: 抹茶蕎麥麵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

麦とろ御飯(香の物、味噌汁付き)

麥飯

只使用大麥或是將白米與大麥混合在一起炊煮的飯。

  • 食材: 麥飯, 山藥
  • 烹飪方法 :

含税

季節の小鍋

其他 火鍋

含税

お造り

生魚片拼盤

  • 烹飪方法 : 生食

含税

天ぷら

天婦羅

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

蟹味噌甲羅焼き

带壳烤蟹黄

將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上烤製的料理。

  • 食材: 螃蟹, 蟹黃
  • 烹飪方法 :

含税

香の物盛合せ

醃菜拼盤

組合數種醃菜做成的拼盤。

  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期日 午餐:11:30~15:00(L.O.14:00)
星期一~星期日 飲茶:14:00~17:00
星期一~星期日 晚餐:17:00~21:00(L.O.20:00)

休息日

不休息

平均預算

午餐: 1,430 日圓
晚餐: 2,500 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有會講英文的店員
  • 有無限暢飲菜單
  • 素食菜單相談
  • 宗教菜單相談

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