套餐的詳細內容
16,500日圓套餐 (9道菜)
プレミアムコース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:30 - 21:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
前菜の盛り合わせ（二人前）
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
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‘和野菜’の白だしサラダ
其他 和風沙拉
| 菜單介紹 | 生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。 |
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国産 大伊勢海老の鉄板焼
鐵板燒
| 菜單介紹 | 用鐵板煎烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
大タラバ蟹の鉄板焼
炙烤帝王蟹
| 菜單介紹 | 炙烤帶殼帝王蟹的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 阿拉斯加帝王蟹 |
| 烹飪方法 | 烤 |
熟成赤身肉ステーキ(100g)
和牛牛排
サーロインステーキ(100g)
和牛牛排
熟成サーロインステーキ(100g)
和牛牛排
フィレステーキ(100g)
和牛牛排
シャトーブリアン(100g)
和牛牛排
蟹飯 塩水ウニのせ/特製スープ付（2人前）
蟹肉飯
| 菜單介紹 | 將米和蟹肉一起煮製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 螃蟹 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
本日の“匠”のジェラート
義式冰淇淋
| 食材 | 鮮奶油, 牛奶 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 冷凍 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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