前菜拼盤
組合數種前菜做成的拼盤。
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烤製料理
將食材烤製而成的料理。
- 食材: 生麵筋
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
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生拌肉
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 牛肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
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炙烤和牛
炙烤被稱作和牛品種的牛肉的料理。
- 食材: 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
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高湯沙拉
- 食材: 蔬菜
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 攪和
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卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油，鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
- 食材: 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 生食
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生春捲
- 食材: 米紙, 生火腿, 起司
- 烹飪方法 : 捲
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伊勢龍蝦鐵板燒
將伊勢龍蝦用鐵板烤製的料理。
- 食材: 伊勢龍蝦
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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帝王蟹鐵板烤
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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烤扇貝海膽
烤製扇貝和海膽的料理。
- 食材: 扇貝, 海膽
- 烹飪方法 : 烤
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烤番茄
- 食材: 雪蟹, 番茄
- 烹飪方法 : 烤
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蒜香蝦仁
蝦仁用有著蒜香的大量黃油或油炒製而成的料理。
- 食材: 大蒜, 蝦
- 調味料: 蒜香油
- 烹飪方法 : 炒
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起司烤番茄
- 食材: 番茄, 起司
- 烹飪方法 : 烤
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嫩煎鵝肝
用奶油或油煎鵝肝的料理。
- 食材: 鵝肝, 蘋果
- 烹飪方法 : 烤
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3種烤蔬菜拼盤
3種烤蔬菜的拼盤料理。
- 食材: 蔬菜
- 烹飪方法 : 烤
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和牛漢堡排
使用和牛肉餡做成的漢堡排。
- 食材: 和牛, 牛絞肉
- 烹飪方法 : 烤
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熟成牛排
將熟成牛肉厚切烤製而成的料理。
- 食材: 牛肉, 牛瘦肉
- 烹飪方法 : 入味, 烤
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沙朗牛排
用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 烤
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里脊牛排
用厚切牛里脊肉煎製而成。
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
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夏多布里昂牛排
使用牛里脊肉中央最為粗壯且稀少的部位的肉類料理。
- 食材: 夏多布裡昂牛排肉
- 烹飪方法 : 烤
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