西式咸菜
- 食材: 黃瓜, 芹菜, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 薑
- 調味料: 食鹽, 砂糖, 米醋, 辛香料, 芥末醬
- 烹飪方法 : 醃
含税
涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜, 大蒜
- 調味料: 食鹽, 芝麻油, 雞骨
- 烹飪方法 : 拌
含税
醃漬鮮蔬
- 食材: 綠花椰, 鳀魚, 橄欖, 彩椒
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 拌
含税
醃漬鮮蔬
- 食材: 黃瓜, 芹菜, 梅, 奶油起司, 柴魚片, 白芝麻
- 調味料: 日本清酒, 蜂蜜, 食鹽
- 烹飪方法 : 拌
含税
高麗菜
切片高麗菜料理。
- 食材: 甘藍菜, 薑, 大蒜, 大蔥
- 調味料: 味噌, 甜麵醬, 砂糖, 日本清酒, 味醂
- 烹飪方法 : 生食
含税
梅肉涼拌菜
是以梅子果肉（烘乾以鹽醃漬過梅果的梅肉）來調製食材的料理。
- 食材: 豬, 梅, 香菜
- 調味料: 日本清酒, 蜂蜜
- 烹飪方法 : 拌
含税
鮭魚干
細切帶皮秋鮭，經海水沖洗風乾而成。
- 食材: 鮭魚
- 調味料: 味醂, 食鹽
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
魷魚乾
內臟被剔除掉的魷魚乾，是加工食品，也叫“ATARIME”。
- 食材: 北魷, 墨魚汁
- 調味料: 食鹽, 砂糖
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
堅果拼盤
多種不同的花生堅果拼盤。
- 食材: 堅果
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤, 燻
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
熟肉醬
將肉或魚同豬油一起燉至粘糊狀，晾涼固定的料理。
- 食材: 豬肋排, 薑, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 食鹽, 白葡萄酒, 橄欖油, 月桂葉, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 燉, 凝固, 冰鎮
含税
卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油，鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
- 食材: 番茄, 莫札瑞拉起司, 紫蘇
- 調味料: 橄欖油, 食鹽, 蜂蜜, 白酒醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
熏製
魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 食材: 扇貝, 章魚, 鮭魚
- 調味料: 食鹽, 砂糖, 醬油, 米醋, 日本清酒
- 烹飪方法 : 燻
含税
生火腿
- 食材: 豬大腿肉
- 調味料: 食鹽, 砂糖
- 烹飪方法 : 生食
含税
起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 古岡左拉起司, 卡芒貝爾起司, 天然起司
- 烹飪方法 : 生食
含税
培根菠菜沙拉
- 食材: 菠菜, 培根, 洋蔥, 酪梨, 彩椒, 紫色洋蔥
- 調味料: 米醋, 食鹽, 蜂蜜, 沙拉油, 芥末醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔, 彩椒, 紫色洋蔥, 香菜, 果實類
- 調味料: 米醋, 沙拉油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 紅萵苣, 小番茄, 綠花椰, 蘆筍, 煙燻鮭魚, 鳀魚, 天然起司, 牛奶
- 調味料: 凱撒沙拉醬, 食鹽, 伍斯特醬, 沙拉油, 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
香腸
- 食材: 豬絞肉, 甘藍菜, 韭菜, 玉米澱粉, 羊腸
- 調味料: 食鹽, 砂糖, 雞骨湯底, 醬油, 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
香腸
- 食材: 豬絞肉, 雞蛋, 牛奶, 鮮奶油, 麵包粉, 洋蔥, 大蒜, 豆芽
- 調味料: 黑胡椒, 辛香料, 食鹽, 細砂糖
- 烹飪方法 : 烤
含税
香腸
- 食材: 豬絞肉, 雞蛋, 加工起司, 牛奶, 鮮奶油, 洋蔥, 大蒜, 麵包粉, 豆芽
- 調味料: 食鹽, 砂糖, 黑胡椒, 辛香料
- 烹飪方法 : 烤
含税
香腸
- 食材: 豬絞肉, 洋蔥, 大蒜, 薑, 雞蛋, 麵包粉, 牛奶, 鮮奶油
- 調味料: 食鹽, 砂糖, 白胡椒, 普羅旺斯綜合香草粉, 鹽漬檸檬
- 烹飪方法 : 烤
含税
西班牙香腸
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 高湯果凍, 羊腸
- 調味料: 辣椒, 食鹽, 辛香料, 砂糖
- 烹飪方法 : 烤
含税
培根
- 食材: 豬肩里肌肉
- 調味料: 食鹽, 砂糖, 黑胡椒, 大蒜, 月桂葉
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬排
- 食材: 豬里肌肉, 蔥, 蘋果, 豆芽, 芝麻
- 調味料: 醬油, 蜂蜜, 紅葡萄酒, 芝麻油, 蠔油
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸肩胛肉排
將切片的豬肩肉裹上麵糊後油炸的料理。
- 食材: 豬里肌肉, 雞蛋, 高筋麵粉, 麵包粉, 墨西哥薄餅
- 調味料: 沙拉油, 食鹽, 咖哩粉, 日本清酒, 伍斯特醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
起司蛋包
將打散的雞蛋用調味料入味後，煎製的同時加入了起司的料理。
- 食材: 雞蛋, 起司, 豬絞肉, 洋蔥, 玉米澱粉, 大蒜
- 調味料: 醬油, 日本清酒, 味醂, 高湯, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
白葡萄酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味，和白葡萄酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔, 甘藍菜, 番茄乾, 水瓜柳, 洋蔥, 大蒜, 鳀魚
- 調味料: 白葡萄酒, 食鹽, 冷壓初榨橄欖油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
烤乾酪辣味玉米片
小麥粉和玉米等製成的生面，然後油炸，蘸著碎肉和奶酪等食用的料理。
- 食材: 起司, 酪梨, 洋蔥, 香菜, 墨西哥薄餅, 小番茄
- 調味料: 食鹽, 美乃滋, 辛香料, 萊姆
- 烹飪方法 : 烤箱烹製
含税
西班牙蒜香燉菜
- 食材: 卡芒貝爾起司, 培根, 大蒜
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
含税
西班牙蒜香燉菜
- 食材: 蘑菇, 大蒜, 香菜
- 調味料: 橄欖油, 食鹽
- 烹飪方法 : 煮
含税
蒜蓉奶油烤
- 食材: 螺貝, 大蒜, 香芹, 麵包粉
- 調味料: 奶油, 食鹽, 白胡椒, 芥末醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒜蓉奶油烤
- 食材: 蝦, 大蒜, 香芹, 麵包粉
- 調味料: 奶油, 食鹽, 白胡椒, 芥末醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 食鹽, 芥花籽油
- 烹飪方法 : 炸
含税
油炸
將食材裹好外衣用油炸製的料理。
- 食材: 洋蔥, 小麥粉, 牛奶, 藍起司
- 調味料: 食鹽, 辛香料, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魷魚爪
將魷魚的足部裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 烏賊, 小麥粉, 檸檬
- 調味料: 食鹽, 辛香料, 芥花籽油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 小麥粉, 米粉, 玉米澱粉, 發酵粉, 檸檬
- 調味料: 醬油, 日本清酒, 辛香料, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
春捲
將醬油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷，然後用油炸製的料理。
- 食材: 毛豆, 加工起司, 小麥粉
- 調味料: 芥花籽油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炒麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用調味料調味的料理。
- 食材: 蝦, 洋蔥, 胡蘿蔔, 青椒, 豆芽, 炒麵
- 調味料: 醬油, 日本清酒, 蠔油, 參巴醬, 砂糖
- 烹飪方法 : 炒
含税
拿坡里義大利麵
- 食材: 烏龍麵, 洋蔥, 胡蘿蔔, 青椒, 蘑菇, 培根
- 調味料: 番茄醬, 白葡萄酒, 奶油, 橄欖油, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蒜頭飯
將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。
- 食材: 大蒜, 白飯, 紫蘇, 白芝麻
- 調味料: 醬油, 食鹽, 黑胡椒, 高湯：其他
- 烹飪方法 : 炒
含税
其他 雜燴粥、粥、年糕
- 食材: 白飯, 豬絞肉, 大蔥, 木耳, 洋蔥, 雞蛋, 白芝麻
- 調味料: 醬油, 日本清酒, 味醂, 柴魚高湯, 芝麻油
- 烹飪方法 : 煮
含税
法式巧克力蛋糕
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 巧克力
- 調味料: 奶油, 砂糖
- 烹飪方法 : 烤
含税
焦糖布丁
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 粗紅糖, 香草豆
- 烹飪方法 : 烤
含税
雪酪
- 食材: 果實類
- 調味料: 砂糖
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料, 砂糖
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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