套餐的詳細內容
10,000日圓套餐
磯の香り満喫会席
推薦菜單
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 21:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
1人至99人可以點餐
菜單介紹
餐前小菜
特別に創作する極上の前菜
餐前小菜
刺身
本日お刺身盛合せ
每日更換生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 將每日更換不同種類的魚肉切薄後，搭配醬油等食用的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
第一道主菜
活き伊勢海老＜中＞1尾
龍蝦
| 食材 | 伊勢龍蝦 |
|---|
第二道主菜
活きアワビ＜小＞1枚
活鲍鱼
| 食材 | 鮑魚 |
|---|
肉類料理
黒毛牛の陶板焼き
陶板烤和牛
| 菜單介紹 | 將和牛用陶製的板烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
魚類料理
ハマグリのブルサンチーズソース
其他 貝類料理、海鮮料理
| 食材 | 文蛤, 起司 |
|---|
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
金目鯛の煮付け
燉金目鯛
| 菜單介紹 | 用醬油和味醂等調味料燉煮金眼鯛的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 金目鯛 |
| 調味料 | 醬油, 味醂 |
| 烹飪方法 | 煮 |
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將金目鯛的肉用熱水或高湯川燙，沾醬品嚐的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 金目鯛 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
油炸類
茅ヶ崎漁港直送の天ぷら
海鮮天婦羅
| 菜單介紹 | 將海鮮裹上麵衣後油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
主食類
金目鯛の土鍋ごはん
土鍋炊飯
| 菜單介紹 | 將白米在土鍋內炊煮完成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 金目鯛 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
甜品
神津島の天草から手作りした天然寒天のクリームあんみつ
奶油餡蜜
| 菜單介紹 | 將數種水果和寒天，紅豆餡，生奶油一起盛入容器後再澆上黑糖蜜汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 寒天, 求肥, 鮮奶油, 紅豆餡 |
| 調味料 | 黑糖蜜汁 |
| 烹飪方法 | 澆 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）