ホワイトアスパラのマリネ
醃漬
- 食材: 蘆筍
- 調味料: 白酒醋
- 烹飪方法 : 醃
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こだわり卵のトルティージャ（スペインオムレツ）
西班牙蛋餅
- 食材: 洋蔥, 馬鈴薯, 雞蛋
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
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小エビのアヒージョ（小エビのガーリックオイル煮）
西班牙蒜香燉菜
- 食材: 大蒜, 蝦
- 調味料: 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
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スパイシーチキン（ポジョ・アル・オルノ）
烤箱燒
用烤箱烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。
- 食材: 雞胸肉, 馬鈴薯, 紅萵苣, 菊苣, 萵苣
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 孜然, 大蒜, 辛香料：其他
- 烹飪方法 : 烤箱烹製
含税
セビーチェ（白身魚のマリネ）
檸汁醃生魚
- 食材: 香菜, 洋蔥, 鯛魚
- 調味料: 檸檬汁, 食鹽, 大蒜, 生薑, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和, 生食
含税
ハモン・セラーノ（スペイン産生ハム）
塞拉諾火腿
- 食材: 豬
- 調味料: 冷壓初榨橄欖油
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タコのガリシア風
章魚（生魚片）
把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 章魚, 馬鈴薯
- 調味料: 美乃滋, 大蒜, 紅椒粉
- 烹飪方法 : 川燙
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エルカルボのサラダ（ベーコンとキノコのサラダ）
蘑菇培根沙拉
- 食材: 培根, 鴻喜菇, 金針菇, 番茄, 黃瓜, 淺蔥
- 調味料: 醬油, 大蒜, 黑胡椒, 料理酒
- 烹飪方法 : 生食, 炒
含税
シーフードパエリア
西班牙海鮮燉飯
- 食材: 蝦, 烏賊, 蛤仔, 雞胸肉, 番茄, 彩椒, 芹菜, 洋蔥, 大蒜, 白飯
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 紅椒粉, 橄欖油, 大蒜
- 烹飪方法 : 炒, 煮
含税
イカ墨のパエリア
墨魚汁西班牙燉飯
將米和蔬菜、海鮮類、肉等用墨魚汁一起烹煮的料理。
- 食材: 烏賊, 蝦, 白飯, 洋蔥, 芹菜, 胡蘿蔔, 大蒜
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 番茄糊
- 烹飪方法 : 炒, 煮
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